法國全國酪農經濟中心(CNIEL)在歐盟(EU)的支援下,將於6月6日(週六)和6月7日(週日)兩天,在下北澤的「reload」和「ADRIFT」舉辦「Artful Cheese Discovery ~以藝術解讀乳酪新魅力~」法國乳酪免費體驗活動。
本次活動以「Artful Cheese Discovery」為主題,提供從藝術角度欣賞、學習和品嚐法國乳酪的體驗式內容。入場和參加費用全免,任何人都能盡情享受。
【法國乳酪現身藝術作品中!互動式免費品嚐】 本次活動的最大亮點是互動式的法國乳酪免費品嚐。我們提供一個富有創意且令人難忘的品嚐體驗,您可以在藝術作品中親手取用乳酪,同時感受法國乳酪的色彩、香氣和風味。
*免費品嚐將在預定數量發完後結束。
【宛如法國乳酪美術館!藝術體驗式展覽】 在以美術館為主題的空間中,我們提供了著重於法國乳酪的形狀、色彩、質地等視覺特徵,以及每種乳酪所擁有的獨特香氣的展覽。您可以透過畫框中的乳酪展示,欣賞法國風土和工匠創造的乳酪表情;透過宛如雕塑般的展示,感受熟成刻劃出的乳酪造型;以及透過香水瓶般的展示,感受每種乳酪獨特豐富的香氣差異,從而體驗法國乳酪的魅力。此外,乳酪禮賓師將對展出的乳酪特徵進行解說。
【專家教授乳酪與飲品的搭配研討會】 為了充分體驗法國乳酪的深奧世界,我們將舉辦葡萄酒和咖啡的搭配研討會。葡萄酒場次將邀請乳酪專家——乳酪專業人士兼侍酒師擔任講師;咖啡場次則邀請乳酪專業人士和咖啡師,講解法國乳酪的推薦搭配。
*需事先報名/現場亦有當日名額。
【世界獨一無二的原創「乳酪盒」製作工作坊】 這是一個在乳酪專業人士的直接指導下,來賓可以選擇自己喜歡的法國乳酪,並搭配乾果、堅果等配料,製作出獨一無二的原創乳酪盒的工作坊。請享受從搭配中誕生的、尚未發現的法國乳酪魅力。
*需事先報名/現場亦有當日名額。
【1分鐘了解!適合您的乳酪診斷】 我們提供乳酪診斷,只需回答簡單問題,即可為來賓推薦適合的乳酪。診斷結果可在reload會場發放的乳酪傳單中學習更深入的資訊。
「Artful Cheese Discovery ~以藝術解讀乳酪新魅力~」活動概要
日期:6月6日(週六)、7日(週日)上午11點至下午6點
會場:reload / ADRIFT (下北澤車站步行約5分鐘)
地址:reload: 東京都世田谷區北澤3-19-20
ADRIFT: 東京都世田谷區北澤3-9-23
入場費:免費
內容:
— 體驗式免費乳酪品嚐
— 以藝術學習法國乳酪的體驗式展覽
— 乳酪與飲品搭配研討會
— 原創「乳酪盒」製作工作坊
— 乳酪診斷
研討會/工作坊預約:https://authenticfrenchcheese.peatix.com
*除預約席外,現場亦提供當日席位。
【關於CNIEL】 CNIEL(法國全國酪農經濟中心)是由法國國內的酪農、酪農合作社、製造商和流通相關人士組成的非營利團體,在國內外從事以下活動:
1. 酪農業界的經濟動向,以及乳製品對健康影響的研究。
2. 以乳酪為中心的法國乳業產品優良形象的促進和消費擴大的公關活動。
3. 尊重國際標準ISO26000「社會責任」創設原則的社會活動「法國乳品大地」。
【CNIEL 行動網站】 https://www.authenticcheeses.com/jp/
【CNIEL 社群媒體帳號】 https://www.instagram.com/authenticheeses_jp/
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:活動
- 相關組織:CNIEL / 欧州連合 (EU)
- 原文日期:6月6日(土) / 7日(日)