新北國中小推每週5天在校吃午餐 擬下學期上路

新北國中小營養午餐免費將上路，有議員希望能讓學生吃完午餐再放學，養成規律飲食也降低在外用餐的食安疑慮。市長侯友宜說，下學期起將推動每週5天在校用餐，相關配套研擬中。
新北市115學年度8月31日開學日起，將實施公私立國中小學生免費營養午餐，每年約投入新台幣48.4億元經費。民進黨議員張錦豪今天在議會總質詢時表示，目前各校不同年級學生放學時間不一，有些學生可能在中午放學後，被送到安親班直到下午1時許才能吃飯，不僅用餐時間不規律，中間空檔也可能吃零食墊胃。
張錦豪說，為了讓學生有規律的飲食作息，希望市府能讓學生吃完午餐再放學，不僅能降低學生在外用餐的食安疑慮，也可透過老師陪餐養成學生正確餐食觀念，解決剩食、廚餘問題。
侯友宜表示，目前朝下學期每週5天在校用餐方向前進。針對教師工作時數調整及津貼等配套措施也加速研擬，希望在開學日一併上路，照顧到新北每個孩子，也讓教師的辛勤獲得應有回報。
教育局補充，為兼顧各校作息一致性，115學年度起新北國中小全面推動每週5天在校用餐，讓學生用完午餐後再放學；若學生因家庭接送、就醫或其他特殊需求需提早離校，學校可依實際情形彈性協助。
民進黨議員戴瑋姍質詢指出，根據數據，全國一年產生約500噸廚餘，浪費約22億元，剩食量相當大。她建議市府可參考日本營養午餐採定食方式，餐盤內有定量的主食、副食、牛奶、水果等，雖然看起來量少，但都是經過營養師精算，可滿足一天的熱量與營養需求，也不會產生大量廚餘。
侯友宜對此意見表示贊同，認為營養午餐也是教育的一環，市府已推動美食空盤運動宣導午餐零剩食，目前多由學生自主打菜，老師會在旁觀察指導，但每個孩子的食量不一，未來將逐步建立標準化的份量與制度，循序漸進朝定量推動。