ビュッフェレストラン「泰市場」で食中毒の疑い、2名が体調不良

中央通信社（台北6日）— 自助レストラン「泰市場」で食事をした後、嘔吐や下痢を訴える市民の声を受け、台北市衛生局は本日、2件の食中毒の疑いがある通報を受けたと発表した。運営会社は、顧客に不安を与えたことに対し、懸念と謝意を表明し、調査を開始した。 運営会社の公式サイトによると、晶華国際酒店グループ傘下のビュッフェレストラン「泰市場」は台北市大直に位置し、タイ式シーフード料理をテーマとしている。しかし、一部の市民がGoogleのレビュー欄で、4月29日の夕食後に胃腸炎、頭痛、全身の痛みなどの症状が出たと報告した。 これに対し、台北市衛生局は、1日と2日の夜に新北市衛生局を通じて病院からそれぞれ1名ずつ、計2名が食中毒の疑いで通報を受けたと述べた。2名とも4月29日の夕食後、4月30日午前8時頃に腹痛、発熱、下痢などの体調不良を訴え、医療機関を受診した。 衛生局は、2日に調理現場に職員を派遣して検査を行った結果、従業員が食事の準備中にマスクを着用していなかったという1点の不備を発見した。5月5日までに改善を完了するよう命じ、早ければ本日中に再検査を行う。再検査で依然として規定に適合しない場合は、食品安全衛生管理法違反として処理される。なお、同ロットの残り食品がなかったため、本件では検体採取・検査は行われなかった。 晶華酒店は、最近、泰市場で食事をした顧客から体調不良の報告があったことに対し、深い懸念を表明し、顧客に不安を与えたことに対し、心からの懸念と謝意を表明した。同社は直ちに顧客に連絡を取り、体調を気遣い、必要な支援と配慮を提供していると述べた。 晶華酒店は、食品の安全と顧客の健康を常に最優先事項としており、2日の衛生局による現場検査に積極的に協力したほか、指示に従って直ちに関連調査を開始したと述べた。現在、関連従業員の検体採取と検査を実施し、事件の原因究明に協力している。 世間で懸念されているノロウイルス感染の可能性について、晶華酒店は、衛生主管機関の検査結果の確認を待つ必要があり、慎重に対応し、いかなる結論も予断しないと述べた。レストランも同時に食品安全作業手順と環境衛生管理を強化し、あらゆる詳細を徹底的に見直し、安全で安心な食事環境を提供するよう努めている。 晶華酒店は、引き続き主管機関の調査進捗に協力し、責任ある慎重な態度で、適宜、関連状況を外部に説明すると述べた。（編集：蕭博文）1150506