16時間断食や低カロリー食に落とし穴 甲状腺機能の乱れに注意

中央社ニュース （中央社記者・陳婕翎、台北4日）健康意識が高まり、標準的な体型を保つことを生活上の目標にする人は多い。16時間断食や低カロリー食などを選ぶ人も少なくないが、栄養士は、こうした特殊な食事法には落とし穴があり、栄養バランスが崩れると甲状腺の働きが乱れ、代謝にも影響する可能性があると注意を促している。 聯安予防医学機構・聯青クリニックの栄養士、劉潔澐氏は本日、プレスリリースを通じて、体重管理や減量の過程では、体内の内分泌を司る「甲状腺」に問題が起きることがかなり多いと指摘した。体が長期的なカロリー不足に直面すると、飢餓モードに入り、省エネ機構が作動して全体の新陳代謝速度が低下し、甲状腺ホルモンの生成が抑制される可能性があるという。 甲状腺のリズムが乱れると、代謝の速さだけでなく、体全体の状態とも密接に関わり、毎日全身の倦怠感を覚えることもある。劉氏は、甲状腺の健康管理と聞くと、多くの人はまずヨウ素を豊富に含む昆布を思い浮かべるが、実際にはヨウ素以外にも多くの栄養素が甲状腺ホルモンの合成に関与しており、日常の食事では栄養のバランスと多様性に注意する必要があると述べた。 劉氏によると、体が甲状腺ホルモンを円滑に合成できるかどうかは、栄養状態と密接に関係している。亜鉛、ヨウ素、鉄、セレン、さらにビタミンA、C、D、E、B2、B3などは、甲状腺ホルモンの生成に関わる重要な栄養素であり、これらは牡蠣、貝類、赤アマランサス、ブラジルナッツ、卵黄、ニンジン、グアバ、キウイ、サーモン、天日干ししたシイタケ、オリーブオイル、アーモンドなどから摂取できる。 劉氏は、甲状腺機能の乱れに注意すべき人は、特殊な食事法を実践している人だけではないと指摘する。外食が多い人の多くも、長期的に食事内容が偏ると栄養素の摂取バランスが崩れやすく、甲状腺の正常な働きに影響する可能性がある。 また、長期的な強いストレス、可塑剤などの環境毒素や重金属への接触、腸内細菌叢の乱れ、喫煙や飲酒の習慣なども、甲状腺ホルモンの正常な生成を妨げる可能性がある。劉氏は、甲状腺超音波検査などを含む総合的な甲状腺検査を受け、早期発見と早期介入によって調整することを勧めている。（編集：陳清芳）1150504 事実とともにあることを選ぶ。皆さま一人ひとりのご支援が、報道の自由を守る力になります。 中央社の「一手新聞」アプリをダウンロードして、最新ニュースをリアルタイムで把握できます。 本サイトの文章、画像、映像・音声は、許可なく転載、公開放送、公開送信、利用することはできません。