立法院財政委員会、農業部にジャガイモ加工工場の付帯措置について説明を要求
米国産加工用ジャガイモの輸入に関する新たな検疫規則が食品安全への懸念を引き起こしている問題で、立法院財政委員会は農業部に対し、指定加工工場の管理規定などの付帯措置について1週間以内に説明するよう求めた。農業部や食薬署は、水際での抜き打ち検査やソラニン検査、指定区域での厳格な選別・廃棄措置を通じて、問題のあるジャガイモが市場に流入しないよう徹底すると説明した。
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- 📰 発表: 2026年4月23日 16:24
- 🔍 収集: 2026年4月23日 16:31（発表から7分後）
- 🤖 AI分析完了: 2026年4月23日 17:59（収集から1時間27分後）
中央メッセージ
（中央社記者呂晏慈台北23日電）米国産加工用ジャガイモの輸入に関する新たな検疫規則が食品安全への懸念を引き起こしている問題で、立法院財政委員会は本日、新規則の関連する付帯措置が欠如しており、食品安全を損なう恐れがあるとして、農業部に対し、指定加工工場の資格条件、管理規定、法的根拠、検査率などの付帯措置について1週間以内に説明するよう求める臨時提案を通過させた。
立法院財政委員会は本日、財政部、農業部、衛生福利部、行政院主計総処などの省庁を招き、「ジャガイモ輸入時の水際規制、検疫、検査などのメカニズムがいかにして国民の食品安全を保障するか、および市場投入後の抜き打ち検査予算の執行状況」に関する特別報告を行い、質疑に備えた。
国民党の李彦秀氏、羅明才氏、林思銘氏、陳玉珍氏らの立法委員は本日、新規則では加工用と生食用の管理が分けられ、前者は発芽、カビ、腐敗がある場合、直接指定加工工場に送られ、選別段階で丸ごと廃棄処分されると規定されているが、新制度の関連する付帯措置が欠如しており、国民の食品安全を損なう恐れがあるとして臨時提案を提出した。農業部に対し、指定加工工場の資格条件、管理規定、法的根拠、検査率などの付帯措置を含む、加工用ジャガイモの輸入検疫の付帯措置に関する書面報告を7日以内に財政委員会に提出するよう求めた。
このほか、各党の立法委員は質疑の中で、米国産加工用ジャガイモの輸入検疫の新規則に次々と関心を示した。国民党の李彦秀委員は、新規則の本当のリスクは指定加工工場にあり、十分な選別機などの付帯措置があるかどうかだと注意を促した。民進党の王世堅委員も、国内の食品加工工場の品質にはばらつきがあり、検査能力が十分であるかと提起した。
農業部の胡忠一次長は答弁で、輸入加工用ジャガイモには依然としてチェック手続きがあり、水際での抜き打ち検査段階で、税関職員が発芽が長すぎる、またはその割合が高すぎて2〜3割に達していると判断した場合、積み戻しや廃棄を要求し、発芽の割合が少ない場合は、輸入業者に改善計画の提出を求めると説明した。
胡氏は、検疫官が発芽を発見した場合、直ちに衛生福利部食薬署に通知してソラニンの検査を行い、基準値を超えていれば加工システムには流入しないと述べた。
胡氏は、ソラニンの基準値超えがないと確認されたジャガイモで、発芽、カビ、腐敗などの状況がある場合、農業部防検署と食薬署が協力して、業者にコンテナごとの積み戻しや廃棄を求めるか、あるいは当該ロットのジャガイモを封印して検疫に協力する指定区域に直接送り、加工前に防検署の監督の下で業者がロットごと、コンテナごと、1個ごとに選別検査を行い、発芽、カビ、腐敗のあるジャガイモは丸ごと廃棄処分とし、加工プロセスには入らず、市場にも出回らないと指摘した。
農業部防検署の杜麗華署長は、昨年のデータを例に挙げ、年間を通じた輸入ジャガイモの検査不合格率は約0.6%にとどまり、合格した部分はほぼ通関できると説明した。不合格となった部分は指定場所に専用ロットとして送られ、業者に改善計画の提出を求める。また、指定加工工場というこの区域は、保税区の厳格な要件と監督に準じて、ロットごと、コンテナごと、1個ごとにスクリーニングされるとした。
衛生福利部食薬署の蔡淑貞副署長は、国内の食品加工工場の施設や設備は規定に適合している必要があり、製造開始前に、自主管理やモニタリングのほか、加工工場が一定の規模に達している場合は第三者機関による認証も受けることになると説明した。衛生当局の監査部分については、中央と地方が協力したプロジェクト監査があり、地方も産業の特性に応じて監査を行うとした。
王世堅委員が、日本は輸入加工用ジャガイモに対して「色と形状の認識装置」を用いて検査を行っていると提起したことに対し、蔡淑貞氏は、これは「選別機」のことを指し、ジャガイモの形状や色などが含まれ、工場の基本的な施設・設備に属すると説明した。（編集：林克倫）1150423
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（中央社記者呂晏慈台北23日電）米国産加工用ジャガイモの輸入に関する新たな検疫規則が食品安全への懸念を引き起こしている問題で、立法院財政委員会は本日、新規則の関連する付帯措置が欠如しており、食品安全を損なう恐れがあるとして、農業部に対し、指定加工工場の資格条件、管理規定、法的根拠、検査率などの付帯措置について1週間以内に説明するよう求める臨時提案を通過させた。
立法院財政委員会は本日、財政部、農業部、衛生福利部、行政院主計総処などの省庁を招き、「ジャガイモ輸入時の水際規制、検疫、検査などのメカニズムがいかにして国民の食品安全を保障するか、および市場投入後の抜き打ち検査予算の執行状況」に関する特別報告を行い、質疑に備えた。
国民党の李彦秀氏、羅明才氏、林思銘氏、陳玉珍氏らの立法委員は本日、新規則では加工用と生食用の管理が分けられ、前者は発芽、カビ、腐敗がある場合、直接指定加工工場に送られ、選別段階で丸ごと廃棄処分されると規定されているが、新制度の関連する付帯措置が欠如しており、国民の食品安全を損なう恐れがあるとして臨時提案を提出した。農業部に対し、指定加工工場の資格条件、管理規定、法的根拠、検査率などの付帯措置を含む、加工用ジャガイモの輸入検疫の付帯措置に関する書面報告を7日以内に財政委員会に提出するよう求めた。
このほか、各党の立法委員は質疑の中で、米国産加工用ジャガイモの輸入検疫の新規則に次々と関心を示した。国民党の李彦秀委員は、新規則の本当のリスクは指定加工工場にあり、十分な選別機などの付帯措置があるかどうかだと注意を促した。民進党の王世堅委員も、国内の食品加工工場の品質にはばらつきがあり、検査能力が十分であるかと提起した。
農業部の胡忠一次長は答弁で、輸入加工用ジャガイモには依然としてチェック手続きがあり、水際での抜き打ち検査段階で、税関職員が発芽が長すぎる、またはその割合が高すぎて2〜3割に達していると判断した場合、積み戻しや廃棄を要求し、発芽の割合が少ない場合は、輸入業者に改善計画の提出を求めると説明した。
胡氏は、検疫官が発芽を発見した場合、直ちに衛生福利部食薬署に通知してソラニンの検査を行い、基準値を超えていれば加工システムには流入しないと述べた。
胡氏は、ソラニンの基準値超えがないと確認されたジャガイモで、発芽、カビ、腐敗などの状況がある場合、農業部防検署と食薬署が協力して、業者にコンテナごとの積み戻しや廃棄を求めるか、あるいは当該ロットのジャガイモを封印して検疫に協力する指定区域に直接送り、加工前に防検署の監督の下で業者がロットごと、コンテナごと、1個ごとに選別検査を行い、発芽、カビ、腐敗のあるジャガイモは丸ごと廃棄処分とし、加工プロセスには入らず、市場にも出回らないと指摘した。
農業部防検署の杜麗華署長は、昨年のデータを例に挙げ、年間を通じた輸入ジャガイモの検査不合格率は約0.6%にとどまり、合格した部分はほぼ通関できると説明した。不合格となった部分は指定場所に専用ロットとして送られ、業者に改善計画の提出を求める。また、指定加工工場というこの区域は、保税区の厳格な要件と監督に準じて、ロットごと、コンテナごと、1個ごとにスクリーニングされるとした。
衛生福利部食薬署の蔡淑貞副署長は、国内の食品加工工場の施設や設備は規定に適合している必要があり、製造開始前に、自主管理やモニタリングのほか、加工工場が一定の規模に達している場合は第三者機関による認証も受けることになると説明した。衛生当局の監査部分については、中央と地方が協力したプロジェクト監査があり、地方も産業の特性に応じて監査を行うとした。
王世堅委員が、日本は輸入加工用ジャガイモに対して「色と形状の認識装置」を用いて検査を行っていると提起したことに対し、蔡淑貞氏は、これは「選別機」のことを指し、ジャガイモの形状や色などが含まれ、工場の基本的な施設・設備に属すると説明した。（編集：林克倫）1150423
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