水産試験所、ハマグリの「分段養殖」を推進 生存率が10%以上向上
農業部水産試験所は、極端気候に対応するため、ハマグリの「分段養殖（段階別養殖）」技術を推進しています。雲林県での実証実験では生存率が10%以上向上し、収益性も改善されました。
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- 📰 発表: 2026年4月22日 19:55
- 🔍 収集: 2026年4月22日 20:32（発表から37分後）
- 🤖 AI分析完了: 2026年4月23日 05:09（収集から8時間37分後）
農業部水産試験所は、気候変動による養殖環境の悪化に対処するため、ハマグリの「分段養殖」技術を導入しました。この手法は、稚貝を一定の大きさまで育てた後、別の池に移して出荷サイズまで育てるというもので、養殖期間を短縮し、環境リスクを低減させます。雲林県での実証実験では、従来の養殖法に比べて生存率が10%以上向上し、漁家の平均純利益が123万台湾元に達しました。また、養殖期間が6ヶ月に短縮されることで、従来の「年1回収穫」から「年2回収穫」への転換が可能となり、土地利用効率と経営の安定性が大幅に向上しました。水産試験所は今年、この技術を彰化県や嘉義県などの主要産地へも拡大する方針です。
よくある質問
「分段養殖」とはどのような技術ですか？
稚貝を一定のサイズまで育てた後、別の池に移して出荷サイズまで育てることで、養殖期間を短縮し、環境悪化によるリスクを回避する手法です。
この技術を導入するメリットは何ですか？
生存率の向上、収益の増加、そして養殖期間の短縮による「年2回収穫」が可能になることで、経営の安定性が高まります。