瑞典人の聖なるコーヒーブレイク「フィーカ」

中央通信（中央社記者辜泳秝ストックホルム21日電）スウェーデン人はコーヒーをこよなく愛し、平均して一人一日4杯のコーヒーを飲みます。スウェーデン人一人当たりの年間コーヒー消費量は平均8.2kgです。スウェーデンの一般的な企業や家庭では、一日のうちに最低2回のフィーカ（Fika）の時間があります。フィーカとはコーヒーを飲んだり、コーヒーブレイクを意味し、一日のうちにフィーカについて話す回数は少なくとも3～5回に上ります。フィーカは、スウェーデンを訪れる多くの人が最初に覚える単語の一つです。フィーカは動詞にも名詞にもなり、Kaffi（スウェーデン語で「コーヒーKaffe」の非公式な言い方）が逆から読まれたものです。20世紀初頭には、人々はこの言葉を単にコーヒーブレイクの時間を指すものとして使っていましたが、コーヒー文化の変化に伴い、フィーカも元々コーヒーだけを指す意味から、家族や友人とコーヒーを飲みながらデザートを楽しむ、アフタヌーンティーのような概念へと変化しました。 ● 儀式感にあふれ、多機能なフィーカ スウェーデンのフィーカには「多機能性」があります。それは質が高く、温かく心地よい時間であり、忙しい生活の中で少し時間を取って今に集中し、家族や友人とコーヒーを飲みながらデザートを楽しみ、交流する時間です。コーヒーを淹れたり、焼き菓子を作ったり、テーブルを飾ったり、あるいは単にカフェに座ったりするだけでも、フィーカはスウェーデンの日常生活に豊かな儀式感をもたらします。 日常生活での小さな集まりだけでなく、ハイキングに出かけるときもフィーカがないと物足りなく感じます。誕生日、結婚、出産など人生の大きな出来事もフィーカで祝うことができ、スウェーデン人はいつでもどこでもフィーカを楽しむことができます。 ● 忙しさの中での強制シャットダウン、神聖な時間 フィーカはスウェーデン人が仕事中に持つ、神聖で侵してはならない時間です。多くの人はランチを逃しても、午前と午後のフィーカの時間には必ず休憩を取り、15分ほどコーヒーを飲みます。フィーカは同僚と気軽に交流できる良い機会であり、忙しい仕事からの「強制シャットダウン」の時間でもあります。どんなに忙しくても、体を動かし、休憩を取るのです。 スウェーデンの「キャリア」誌（Arbetsliv）の報道によると、ルンド大学の公衆衛生学博士リナ・エイレルツソン氏の研究では、フィーカが従業員の気分に大きな影響を与えることが分かりました。フィーカは皆に一息つく機会を与え、従業員が他の人と時間を共有することで、職場の人間関係もより密接になることができます。 中央通信の記者が勤務時間中にスウェーデンのスタートアップ企業Alfa TeknikPartnerを訪れた際、午前9時30分頃にフィーカの準備が始まりました。コーヒーを淹れ、パンとチーズが用意されました。時間になると、皆が一時的なカフェに変身した会議室に集まり、フィーカを始めました。 わずか30分の間に笑いが絶えず、会話の内容は多岐にわたり、皆とてもリラックスしているように見えました。先ほどオフィスで集中して緊張していた様子とは大きく異なります。 多くの外国人にとって、スウェーデン人が一日に2回フィーカを行う行為は、「怠け」や「非効率」の表れに見えるかもしれません。 Alfa TeknikPartnerの共同創業者の一人、マグヌス・ベンツソン氏は中央通信に対し、フィーカは職場にとって非常に重要だと語りました。勤務時間中に本当にお互いを理解することは稀で、フィーカの時間には仕事以外のことを話すことができ、チームの結束を強める良い方法だと考えています。 彼は、仕事中に少しの穏やかな時間を取り、コーヒーを楽しむことは職場にとって有益であり、特に緊張やストレスが高い時にはこれがより必要だと考えています。この時間には同僚の状態を観察しやすく、誰かが仕事が多すぎたり、ストレスが大きすぎたりする場合には、助けを提供しやすくなります。なぜなら、人は通常助けを求めるのが苦手であり、誰かが頻繁にフィーカを欠席している場合は、気にかける必要があるかもしれないとわかるからです。 従業員のエリオット・ヨハンソン氏は、フィーカは皆と一緒に過ごす時間であり、単に一緒に働く時間ではないため、非常に重要だと述べました。彼は、仕事中には時々立ち止まって休憩する必要があり、作業時間が長すぎると成果の質が低下すると考えています。フィーカは仕事の質を向上させると信じているため、彼はフィーカをほとんど欠席しませんでした。（編集：張芷瑄）1150421 事実と共に立つことを選びましょう。皆様からのご寄付は、報道の自由を守る力となります。 中央通信「一手新聞」アプリをダウンロードして、最新情報をリアルタイムで入手してください。 本ウェブサイトの文章、画像、動画は、許可なく転載、公開放送、公開送信、利用することはできません。