中国の豚肉価格が暴落、当局が価格回復の推進を要求

中央情報

（中央社台北20日電）中国で生体豚の価格が下落し続ける中、当局は生体豚の生産能力に関する総合的な調整政策をさらに改善し、豚肉価格を合理的に回復させるための措置を講じるよう求めた。

官営メディアの新華社は18日、中国農業農村部が最近、生体豚産業発展座談会を開催したと報じた。同会では、生産能力の総合調整政策をさらに改善し、有力かつ効果的な措置を講じて豚肉価格の合理的な回復を推進することを強調した。

会議では、低生産・高齢の繁殖母豚や虚弱な子豚の淘汰を加速させ、新規生産能力を厳格に抑制することを含む複数の措置が提案された。また、養殖企業に対して状況に応じた出荷を指導・督促し、大手企業が率先して生産能力の削減要求を履行し、盲目的な増産を抑制するよう求めた。

さらに会議では、積極的な政策シグナルを放出し、市場の自信を高め、二次肥育（再肥育）を減らし、無秩序な出荷を防止する必要があると述べた。また、生体豚生産のモニタリングと早期警戒を強化し、大手企業が契約養殖などの方式を通じて、提携農家が標準化・規模化された養殖を発展させるよう誘導すべきだとした。

会議に出席した中国農業農村部の韓俊部長は、各級の責任を明確にし、生産能力削減の任務を確実に実行し、繁殖母豚の飼育頭数を合理的な水準に調整して、生体豚産業の周期的な変動を減らす必要があると述べた。

中国農業農村部が生体豚の生産能力問題に関して会議を開くのは、1ヶ月以内で2回目となる。今年3月には、中国国家発展改革委員会と農業農村部の関連部署が、生体豚養殖企業を集めた座談会を開催し、価格情勢の分析と市場調整の取り組みを指示していた。

中国の生体豚の飼育頭数は世界全体の約半分を占めているが、巨大な養豚産業は現在、生産過剰と消費需要の減退という二重の圧力に直面している。

官営メディアのCCTV（中央電視台）財経が最近報じたところによると、中国農業農村部のモニタリングでは、4月第2週の中国の生体豚価格は下落を続け、1キログラムあたり10.03元となり、10週連続で下落、過去7年間で最低の水準となっている。

大連商品取引所で最も活発な生体豚先物契約は13日、一時1トンあたり9,000元まで下落し、2021年1月の同先物上場以来の最低水準を記録した。

価格が過去最低を更新し続けているため、生体豚養殖業界は赤字に陥っており、一部の養殖業者は生産能力の削減（淘汰）を始めている。

CCTVの報道は、山東省徳州市武城県の養殖業者、崔艶濤氏の言葉を引用し、生体豚の市場価格が底を打ち続ける一方で、飼料や人件費などのコストが上昇し続けていると伝えた。1頭の肥育豚には全行程で750斤から850斤（375kg〜425kg）の飼料が必要で、コストは1,000元近くに達するが、「販売価格は1斤あたり4.6元で、1頭あたり500元近くの赤字になる」という。

湖北省襄陽市でも、中小の養殖業者や大手豚肉企業が生産能力の削減を開始している。現地の養殖業者、耿全合氏は「今年は特に赤字がひどく、1頭あたり250元から300元の赤字になる」と話した。

中国農業科学院農業経済発展研究所の研究員、王祖力氏は、短期的には豚肉価格は依然として「底練り（ボトム形成期）」の変動局面にあると分析している。養殖業者が商品豚を1頭出荷するごとに、平均で300元以上の損失が出ている。歴史的な経験から見て、現在の生体豚養殖業界は比較的深刻な赤字状態にある。（編集：周慧盈／陳鎧妤）1150420

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