高雄の春巻き食中毒疑惑、陳市長「原因究明を徹底」

陳其邁市長は市議会開会前のメディア取材に対し、今回の事件は4日から患者が出始め、患者検体からサルモネラ菌による食中毒と判明したと述べた。サルモネラ菌中毒は発熱や嘔吐などの症状を引き起こし、食品中毒では一般的な菌種である。

陳市長によると、サルモネラ菌は一般的に「卵製品」に存在するため、現在関連する中毒源の調査を進めている。市は5日、検察と共に捜索・捜査を開始し、感染源、工場、農産物生産地を特定し、中毒の真相究明を目指している。

陳市長は、市が高雄地検の捜査と対外発表に協力すると表明した。特定ルートや供給元は現在把握されている。食品安全検査については、卵製品の管理、特にバラ売り卵のトレーサビリティ管理と流通業者への検査を強化し、市民の健康を守るとしている。

サルモネラ菌の検査状況について、衛生局の潘炤穎副局長は、12例のサルモネラ菌陽性が確認され、他の患者は各病院に分散しており、引き続き検査を行うと述べた。食品検体および環境検体についても、関連する検査手続きを進めており、現在進行中である。

高雄市衛生局は昨日のプレスリリースで、この事件で累計140人が受診し、12名の患者からサルモネラ菌陽性が確認されたと発表した。衛生局は法に基づき、業者に対し累計144万台湾ドルの罰金を科し、高雄地検の捜査に協力している。（編集：張銘坤）1150407