台中名物湯包から錆びた鉄片か、食品安全処が調査員派遣へ

中央通信

（中央社記者趙麗妍台中14日電）台中市東区にある有名な小籠包（湯包）店で、市民から「小籠包の中に黒くてとがった錆びた鉄片が入っていた」との苦情が寄せられた。市民は「あやうく子供に食べさせるところだった」と話している。台中市食品薬物安全処は本日、調査員を派遣し、調査を行うと発表した。

ある市民がインターネットのSNSに投稿したところによると、幼い息子に小籠包を挟んで与える際、子供の食べる安全を考慮して小籠包を切ったところ、子供が食べない具材を取り出した。最初は煮て黒くなったネギだと思っていたが、よく見ると錆びた鉄片であることに気づき、肝を冷やした。「子供が誤って食べなくて幸いだった」と話している。

市民は、その後店に電話したところ、店側は蒸し器のアルミホイルが落ちたのではないかと推測したと述べた。市民は「異物は小籠包の餡の中にあって外部から混入したものではない」と疑問を呈し、店側に原因の徹底調査を求め、主管機関に通報する意向を表明した。店側は謝罪し、通報しないよう懇願したという。

これに対し、台中市食品薬物安全処は文書で、「すでに案件を記録し、調査員を派遣する。調査で業者が『食品良好衛生規範準則』に適合しない事実が発見された場合、期限を定めて改善を命じる。期限までに改善が見られない場合は、『食品安全衛生管理法』の規定に基づき、6万台湾ドル以上2億台湾ドル以下の罰金を科す」と発表した。（編集：李亨山）1150414

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