高雄サステナブル食農生活フェスティバル開催 観光工場と連携し体験イベントを推進

中央通信

（中央社記者林巧璉高雄14日電）「2026高雄サステナブル食農生活フェスティバル」が本日、高雄市立図書館総館で開幕しました。高雄市政府は各部署を横断して食農教育を推進するため、経済発展局が5つの観光工場を招集し、本日より26日まで体験イベントを開催し、市民に食材への理解を深めるよう呼びかけています。

経済発展局は本日、プレスリリースを発表し、都市の持続可能な発展を推進し、食農教育を広めるため、市が「2026高雄サステナブル食農生活フェスティバル」を開催すると述べました。各部署の統合と多様な場所の連携を通じて、市民が日常生活から土地、食物、環境とのつながりを再認識するよう呼びかけています。

経済発展局は5つの観光工場を招集し、本日より26日まで一連の楽しく学べる体験イベントを開催します。経済発展局によると、市民は工場を訪れて食材の供給源、加工プロセス、食文化を学ぶことができ、食農教育が単なる教室での知識ではなく、実際に参加できる生活体験となるでしょう。

経済発展局長の廖泰翔氏は、観光工場は食農教育を推進する重要な場所であり、産業展示と教育体験の二重の機能を兼ね備えていると述べました。今回は高雄市の観光工場を招き、知識学習、手作り体験、産業物語などの限定イベントを開催し、市民が各観光工場で異なるテーマの体験活動を通じて、高雄の山林から海洋までの食物連鎖の脈絡を理解できるようにします。

経済発展局は、観光工場が多様な体験活動を継続的に提供するだけでなく、持続可能な開発目標（SDGs）にも呼応し、食農教育を学校から産業、日常生活の場へと拡大していると指摘しました。これにより、市民が正しい食の概念と持続可能性への意識を徐々に確立するよう導き、さらに加工農産物の輸出、都市交流、食農文化の普及を通じて、高雄の土地の物語と食農の実践を国際社会に広めています。

「2026高雄サステナブル食農生活フェスティバル」の期間中、市民は各観光工場を訪れ、園内ガイドツアー、お土産の購入、DIY体験など豊富な内容に参加できます。経済発展局によると、各体験活動は予約制で、定員に限りがあるため、早めの問い合わせと申し込みをお勧めします。（編集：龍柏安）1150414

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