日本首間哈密瓜專門工房「果房 Melon to Roman」(東京、神樂坂),作為青森縣津輕市(市長:倉光弘昭)的天線店,正推出傳達哈密瓜新魅力的季節菜單。

從4月8日(週三)開始的春季菜單中,將有1款新作和1款透過人氣投票復活的共2種聖代。

【新品】以柑橘薑汁感受春天來訪的聖代 ●哈密瓜與柑橘薑汁清爽聖代(2,300日圓) 這是一道充滿春日氣息的佳品,以水潤的哈密瓜果肉和哈密瓜義式冰淇淋,疊加上檸檬黑醋栗的酸甜和薑汁果肉凍。草莓慕斯和帶有萊姆香氣的薑汁凍提供了溫和的點綴,最後淋上的薑汁汽水糖漿讓您享受味道的變化。這是一款甜味和酸味和諧交織的聖代。

【復活】Instagram人氣投票選出的蒙布朗聖代登場春季菜單 今年,「果房 Melon to Roman」的Instagram再次舉辦了聖代人氣投票。本次選出的是「哈密瓜蒙布朗聖代」,這是第三次舉辦此活動。感謝所有參與投票的各位。 ●哈密瓜蒙布朗聖代(2,500日圓) 在哈密瓜蒙布朗中,藏著許多和風甜點,如曬乾的柿子和哈密瓜大福、甘酒和哈密瓜巴伐利亞布丁等。 請搭配附上的哈密瓜柚子糖漿,享受味道的變化。

推薦搭配聖代的飲品 ●專業店的哈密瓜奶油蘇打(780日圓) 這款帶有一點懷舊感的哈密瓜奶油蘇打,透過只使用真正的哈密瓜而煥然一新。最後點綴上特製的哈密瓜義式冰淇淋。

●哈密瓜與檸檬水(780日圓) 這是專門店獨有的哈密瓜飲品,將100%新鮮哈密瓜的奢華果泥,與用三溫糖熬煮的自製檸檬水製成雙層。請攪拌後飲用,享受味道的變化。

*所有標示價格均含稅。

■青森縣津輕市天線店 哈密瓜專門工房「果房 Melon to Roman」基本資訊 ・名稱:「果房 Melon to Roman」 ・地點:東京都新宿區神樂坂3-6-92 ・營業時間:週三~週日 11:30~17:30 ※如週一、週二為國定假日則營業 ・電話號碼:03-6280-7020 ・官方網站:melon-roman.com ・Instagram:https://www.instagram.com/melonandroman?igsh=M2c2Ym94bXlveW10

2019年7月7日,青森縣津輕市(市長:倉光弘昭)在東京神樂坂開設了專門經營其特產「哈密瓜」的天線店。

「果房 Melon to Roman」是日本首間哈密瓜專門工房,以「希望哈密瓜成為更受喜愛的水果」的「浪漫」願景而誕生。作為哈密瓜產量在全國市町村中排名第四(農林水產省2023年市町村別農業產出額(推計))的津輕市的天線店,其營運目的是透過哈密瓜廣泛推廣津輕市。

店內提供使用從日本各地採集到的當季哈密瓜製成的原創菜單,可在咖啡廳內享用或外帶。店鋪以特製哈密瓜色瓷磚為標誌,是一個讓您能透過「品嚐、聞香、觀看、聆聽、觸摸」五感體驗哈密瓜,輕鬆享受並深入了解哈密瓜的空間。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:新品
  • 原文日期:4月8日(水) / 2019年7月7日