柏市公設市場舉辦「開放日」，首推冷凍庫導覽活動

柏市公設市場將於2026年5月30日（週六）舉辦開放日活動。這是一場讓一般民眾也能在通常僅供批發採購的市場中，享受新鮮食材與花卉購物樂趣的活動。

此次活動將首次舉辦「市場冷凍庫導覽」。遊客將參觀從0度到零下45度不等溫層的冷凍庫，一窺平時難得見到的「市場幕後」。特別是零下45度的冷凍庫，更是一個能體驗冷凍鮪魚世界的特別機會。

在水產棟，市場將販售當季海鮮，如初鰹（hatsu-katsuo）與蛤蜊。此時節的鰹魚油脂清爽不膩，口感扎實。

在花卉販售區（水產棟前），將會販售象徵初夏到來的盆栽、切花，以及適合園藝的花苗。

在蔬果販售區（水產棟前），除了販售當季蔬果外，還會舉辦熱門的「洋蔥與馬鈴薯裝到飽」活動。建議民眾在商品售罄前盡早前來選購。

此外，相關食品棟與場內餐飲店也會照常營業。誠摯邀請大家把握此次機會，品嚐市場引以為傲的當季美味。

活動日期：2026年5月30日（週六） 8:30至11:00（免費入場） 活動地點：柏市公設市場（柏市若柴69番地之1）