京都寺町「香氛諮詢室」CABINET 將於 6 月舉辦限定工作坊，從香氣結構解析個人感性

於 2026 年 4 月在京都下京區寺町通開幕的「相談室型」香氛品牌「CABINET」，提供顧客透過與專業調香師對話來客製化香氛的體驗，並將於 2026 年 6 月 5 日（週五）及 6 月 14 日（週日）舉辦「香氣結構」工作坊。

本工作坊為小班制，不僅是為了選出「喜歡」或「不喜歡」的香水，更是為了引導參與者體驗香氛的構成要素及其隨時間變化的過程，進而找出屬於個人的舒適香氛輪廓。

在店內眾多香料前，參與者將在調香師的引導下學習香氛的起源與平衡，並親手調製 8ml 的淡香精。這是一個難得的機會，能讓您在「挑選」香氣之前，先行了解自己的感性。CABINET 重視對話式香氛體驗，將帶給您更親密的感官探索機會。

■ 舉辦背景：透過香氣與自我感性對話的時光

香水因為是無形的，所以往往難以挑選。

即使受到瓶身印象、品牌形象、大眾評價或流行趨勢影響，最終重要的是「這對我來說是否舒適」的感覺。

然而，我們鮮少有機會將這種感覺化為言語。

即使覺得「喜歡甜味」或「喜歡清爽感」，其背後往往重疊了花朵的柔軟、樹木的沉穩、柑橘的明亮以及麝香的餘韻等各種要素。

CABINET 不僅僅是將香氛作為商品交付給顧客，更重視透過對話，一點一滴地釐清顧客個人的記憶、情感與偏好輪廓。

本次工作坊將引導您了解香氛結構、實際接觸香料，體驗將感性化為言語的過程。我們希望提供一段時間，讓您重新審視自我標準，而不僅是依賴品牌名或流行。

■ 工作坊內容：解讀香氣結構，探索個人偏好

本工作坊將在調香師的指導下，學習香水的基礎構成邏輯，並透過實際觸摸香料，觀察個人偏好與印象的變化。

1. 了解香氣結構

首先學習香水的構成要素。

調香師將深入淺出地解說隨時間變化的香氣機制（如前調、中調、後調），以及多種香料重疊後產生的深度印象。

透過將平常憑感覺接受的香氣轉化為結構，參與者將能找到「為什麼會被這種香氣吸引」、「哪種香氣適合自己」的思考線索。

2. 從 30 種香料中觀察個人感性

工作坊準備了總計 30 種香料，包含 15 種基礎香料與 15 種各系統的層疊香料。

參與者在試聞每種香氣的同時，將根據自己感受到的「華麗」、「沉穩」、「清爽」或「深邃」等印象，深化對香氛的探索。

這些香料將與專用的玻璃漏斗一同陳列於櫃檯上。這是一段能在視覺享受香氛世界的同時，靜下心來聆聽自我感官的時光。

3. 以 64 滴調香，製作 8ml 淡香精

參與者需選擇一種想要作為基底的香氣進行調香。霧化器中最多可容納 64 滴香料。在構建出骨幹後，再一滴一滴地添加其餘香料，確認印象的細微變化。

調香師將仔細傾聽參與者選擇的香氣與表達的詞彙，協助您調整香氛走向。最終完成的是具有專業淡香精濃度的 8ml 霧化香水。

4. 運用秘密香料增加香氣深度

體驗接近尾聲時，將特別添加平時僅在 BESPOKE 客製化體驗中才會使用的秘密香料。體驗「最後一滴」如何影響香氣印象，正是本次工作坊獨有的魅力。

5. 攜帶成品與配方卡回家

完成的香水將放入 8ml 霧化器中交給您。同時附上由調香師親筆書寫的配方卡，並放入噴有成品香氣的專屬棉袋中帶回。記錄下香氣及其背後的選擇過程，讓您的體驗記憶更加深刻。

最後，我們將在排列著 130 種香料的「調香管風琴」前進行合影留念。