經營神戶知名美食漢堡品牌「BRISK STAND（ブリスクスタンド）」的株式會社BRISK STAND（總部：東京都足立區），將於日本空中門戶——與羽田機場直結的複合商業設施「羽田機場花園」內，於7月5日隆重開設新店「BRISK STAND HANEDA AIRPORT GARDEN」。

曾於「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025」榮獲日本第一殊榮的「BRISK STAND」，終於首度進軍羽田機場區域。更首度推出品牌史上前所未有的深夜營業時段（上午11:00至隔日凌晨5:00），為搭乘夜間或清晨航班的旅客，以及下榻周邊飯店的國內外觀光客，提供毫不妥協的頂級美食漢堡。

出店背景：向世界發揚「和風漢堡」的日本文化

BRISK STAND 始終秉持「不僅要美味，更要讓身體感到愉悅」的信念，致力於打造「和食風格的漢堡」。

此次開幕的「BRISK STAND HANEDA AIRPORT GARDEN」，位於迎接來自日本各地及眾多海外訪日旅客的國家級門戶。我們期望透過融合日本細膩感性與「減法美學」所打造的漢堡，將日本嶄新的飲食文化，向全世界發信，使之成為重要的國際據點。

羽田機場花園店特色：品牌首度「凌晨五點前」營業

羽田機場是24小時運作的日本真正國門。過去我們收到許多「希望晚上也能吃到BRISK STAND漢堡」的熱烈期盼，如今終於正式推出【上午11:00至隔日凌晨5:00】的深夜營業時段。

無論是出發前或深夜抵達時，都能在空腹時刻享用「讓身體愉悅、無負擔感」的漢堡。我們希望成為24小時不眠機場中的全新定番，豐富旅客深夜時段的用餐選擇。

在羽田品嚐毫不妥協的頂級食材與招牌菜單

為旅程的開始與結束精心設計，絕無妥協的嚴選菜單。

招牌元祖「切開的那個」：將完成的漢堡垂直對切，再以鐵板將吸收肉汁的全麥麵包斷面「二次烘烤」，獨一無二的招牌菜。

100%國產牛絞肉排：完全不使用黏著劑，僅以柴火慢煮15小時製成的天然海鹽調味，直接感受牛肉原汁原味的濃郁鮮美。

自製「燉煮洋蔥」：耗時三天以上細心慢煮，呈現入口即化、甘甜濃郁的日式風味洋蔥。

無添加麵包：完全不使用起酥油與人造奶油，採用四葉奶油製作的全麥麵包。

新店鋪概要

店名：BRISK STAND HANEDA AIRPORT GARDEN

地址：〒144-0041 東京都大田區羽田機場二丁目7番1號 羽田機場花園1樓

營業時間：上午11:00～隔日凌晨5:00

開幕日：2026年7月5日（日）

Instagram：https://www.instagram.com/briskstand_haneda?igsh=c3Z2eW5ncXNvNXNo&utm_source=qr

◼️ 關於BRISK STAND（ブリスクスタンド）

打破「漢堡＝對身體不好的垃圾食物」的刻板印象，推出「和食風格漢堡」

BRISK STAND 是一家秉持「不僅要美味，更要讓身體愉悅」信念而誕生的美食漢堡專門店。我們融合日本細膩的感性與匠人技藝，追求能直接凸顯食材本質的「減法美學」。

對食材毫不妥協的堅持

100%國產牛絞肉排：完全不添加黏著劑，僅以國產天然海鹽調味，柴火慢煮15小時製成，直接品嚐到牛肉濃厚的鮮美原味。

無添加麵包：完全不使用起酥油與人造奶油，以四葉奶油製作的香氣濃郁全麥麵包。

自製「燉煮洋蔥」：耗時三天以上細心製作，呈現軟嫩甘甜的日式風味洋蔥，不使用精製油。

這些頂級食材完美融合，帶來彷彿「大口咬下和食」般的感動用餐體驗。將漢堡對切後，以鐵板二次烘烤斷面，讓肉汁極限滲入麵包的元祖招牌「切開的那個」，更是全國造成排隊熱潮的代表性商品。

・官方網站：https://www.brisk-stand.com

・官方Instagram：https://www.instagram.com/briskstand_official/

・官方YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCVmqhzfsdjk7idyLA2JPc5g

店鋪數量與未來展望：從神戶出發，邁向全國，放眼世界

BRISK STAND 於2019年誕生於神戶元町，憑藉壓倒性的品質迅速透過口碑爆紅，並在全日本規模最大的漢堡祭典「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025」中，榮獲日本第一（冠軍）的最高榮譽。更兩度入選Tabelog百名店。

目前於日本全國共展開25間店鋪。

【北海道】札幌店

【關東】淺草店、鎌倉店、歌舞伎町店、新宿店、表參道店、麻布十番店、水道橋店、中目黑店、惠比壽店、池袋陽光店、北千住店、羽田機場花園店

【甲信越】新潟店

【中部】岡崎店、名古屋榮店、松阪店

【關西】神戶本店、梅田店、姬路店、京都店、Lalaport堺店

【四國】德島店

【九州】日田豆田店

【沖繩】名護店

※截至2026年7月3日

此次「羽田機場花園店」的開幕，不僅是提升全國知名度的重要一步，更是邁向正式全球擴張的關鍵里程碑。我們將針對來自世界各地的訪日旅客，從羽田出發，強力向世界發信日本引以為傲的「和風漢堡文化」。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源：PR TIMES
  • 分類：新品
  • 原文日期：2026年7月5日