夏日炎炎對策!醫師推薦的「飲用暑熱順化」飲品，對抗梅雨季的「暑熱順化重置」!Brooklyn Ribbon Fries推出含有約3.9顆生薑「薑烯酚」的薑茶蘇打

以螺旋狀切法的炸薯條和手工薑汁汽水為招牌的店家「Brooklyn Ribbon Fries」,開發出含有約3.9顆生薑份量的「薑烯酚」的「薑烯酚 薑茶蘇打」,並於7月1日(三)起期間限定販售。

企劃背景

近年來,「暑熱順化」(讓身體習慣高溫的過程)在夏日正式來臨前，作為預防中暑的對策而備受矚目。然而,「暑熱順化」若在涼爽的環境下度過數天至一週，效果就會重置。特別是梅雨季期間涼爽度過後，梅雨季結束時更需注意。此外，今年的六月氣溫比去年低，可能導致「暑熱順化重置」。加上今年夏天預計有40°C以上的「酷暑」,若就這樣迎接盛夏，中暑的風險恐將升高。

「Brooklyn Ribbon Fries」自創業以來，透過手工釀製的薑汁汽水，不斷追求「生薑的美味與可能性」。這次，我們將目光聚焦於「暑熱順化」這個主題，並關注到透過加熱、乾燥生薑所產生的辛辣成分「薑烯酚」。「薑烯酚」具有由內而外溫暖身體、促進排汗的功效，因此被期待能與「暑熱順化」產生協同作用。

以「打造不易受突如其來高溫影響的身體」為主題，我們將推出期間限定的「薑烯酚 薑茶蘇打」,讓您在盛夏來臨前，能美味地進行「暑熱順化」。

關於期間限定新商品「薑烯酚 薑茶蘇打」

本次開發的「薑烯酚 薑茶蘇打」,是以「Brooklyn Ribbon Fries」的原創「薑茶」為基底，添加了作為「飲用桑拿」而備受矚目的薑成分「薑烯酚」,並以蘇打水調製而成，是一款充滿夏日風情的特別飲品。與未添加薑烯酚的產品相比，其含量約為2.7倍※1,一杯即可攝取相當於約3.9顆生薑以上的「薑烯酚」※2。

透過增加「薑烯酚」的份量，更增添了Brooklyn Ribbon Fries獨有的手工質感與辛辣風味，是一款將生薑特有的清爽刺激感與紅茶風味結合的「成人向け」薑茶蘇打。不僅在飲用瞬間帶來暢快感，隨著飲用，更能感受到身體由內而外逐漸散發的溫熱感，是夏日限定的特別飲品。

商品概要

商品名稱 :薑烯酚 薑茶蘇打

販售期間 :7月1日(三)〜 7月31日(五)

價格 :500日圓(含稅)

販售店鋪 :BROOKLYN RIBBON FRIES KOMAZAWA

地址 :東京都目黒區東が丘2丁目14−11

營業時間 :【午餐】

週二〜週五 11:00〜17:00(最後點餐16:30)

週六、週日 11:00〜17:00(最後點餐16:00)

【晚餐】

週二〜週日 18:00〜22:30(最後點餐22:00)

※1:由薑烯酚原料供應商池田糖化工業測定「薑烯酚 薑茶蘇打」的薑烯酚含量。

※2:以生薑1顆80g換算(生薑1g約含薑烯酚5.2μg:池田糖化工業調查)。數值因生薑種類及季節等因素而異。

Brooklyn Ribbon Fries 店主 今村龍三郎 先生 評論

為了讓大家能健康地度過即將到來的盛夏，我們以本店深受常客喜愛的「薑茶」為基底，添加了「飲用桑拿」之稱的「薑烯酚」,製作了這款支持「暑熱順化」的特別薑茶蘇打。

預計今年夏天將會非常嚴峻，但六月卻反常地持續涼爽，許多人的身體可能已無法承受突然的氣溫驟升。

趁著暑熱順化效果重置的此刻，請務必透過這款特別的薑茶蘇打，美味又愉快地開始「暑熱順化」吧!

「薑烯酚」對「暑熱順化」有效! 醫師、石原診所副院長 石原新菜醫師 解說

等到天氣變熱就太遲了,「在變熱之前就養成流汗的身體」非常重要! 「飲用暑熱順化」的重要性與薑茶蘇打的關聯

由於聖嬰現象的發生，預計今年夏天將會非常炎熱。因此，為應對急劇的氣溫上升，事先做好預防中暑的對策至關重要。

在此情況下，作為預防中暑的對策，重要的是在盛夏來臨前養成流汗的習慣，讓身體習慣高溫的「暑熱順化」。

提到「暑熱順化」,許多人可能會聯想到健走、泡澡或輕度運動等，但不少人難以每天持續。因此，作為一種容易融入日常生活的簡單方法，值得關注的是「透過飲用來意識暑熱順化」的觀念。

特別是生薑成分「薑烯酚」,被期待具有由內而外溫暖身體、促進發汗的作用。以相對容易在炎熱時期攝取的薑茶蘇打形式來攝取，或許能成為一個在享受的同時，也能意識到「暑熱順化」的契機。

雖然今年五月曾出現創下盛夏日紀錄的急劇氣溫上升，但六月卻反常地持續涼爽，與去年相比。事實上，暑熱順化效果可能在涼爽環境下度過數天至一週就會消失。也就是說，五月一度適應高溫的身體，可能因為六月的涼爽而恢復原狀，發生了「暑熱順化重置」。因此，我建議趁現在這個時期，透過「飲用暑熱順化」來輕鬆開始。

「暑熱順化」是什麼

「暑熱順化」是指讓身體習慣高溫的過程。人在不習慣高溫的狀態下，汗水難以順暢排出，體內熱量容易積聚，因此中暑的風險會增加。

另一方面，在盛夏來臨前適度排汗，讓身體習慣高溫，體溫調節功能會更容易運作，有助於打造能應對高溫的身體。

近年來，隨著氣溫提前升高,「暑熱順化」這個詞本身的認知度也在提高，在電視和網路新聞等媒體上被報導的機會也越來越多。

關於「薑烯酚」

對此,「暑熱順化」有效的便是生薑的天然成分「薑烯酚」。這是透過加熱、乾燥生薑所產生的成分，主要具有擴張血管的「促進血流效果」、提升內臟溫度並活化腸道功能的「改善便秘效果」,以及「增強免疫力效果」。

這些效果與桑拿相似，近年來被稱為「飲用桑拿」,備受關注。

(簡介)

石原診所副院長 日本內科學會會員 / 日本東洋醫學會會員

石原新菜 醫師

日本內科學會會員。日本東洋醫學會會員。秋田營養短期大學特任教授。

2006年畢業於帝京大學醫學部。在同大學附設醫院完成兩年初期研修後，於父親石原結實醫師的診所實踐結合漢方醫學、自然療法、飲食療法的治療。

在電視、廣播、雜誌等媒體上進行健康講座，廣為人知，尤其致力於「寒冷與自律神經」領域的推廣。著作超過100本，包括暢銷書《醫師推薦 改善不適的10倍薑做法》(アスコム)。

關於Brooklyn Ribbon Fries

以「用薯條和薑汁讓世界和平」為座右銘的精緻食品品牌。2012年，以小型餐車起家的炸薯條和薑汁汽水專賣店「Brooklyn Ribbon Fries」於表參道創立，並於2013年推出風味獨特的薑汁糖漿。2014年在駒澤開設了布魯克林風格的美式餐廳。薯條與薑汁的組合，雖然簡單，卻能創造出最美味的食物。透過這種簡單的溝通方式，希望能「為世界帶來更多笑容」,這也是B.R.F職人精神的根源。

BROOKLYN RIBBON FRIES KOMAZAWA