「團Tame！」與 Food Diversity 達成業務合作，支援入境旅遊餐飲接待體制

營運旅行社專用餐飲店預約網站「團Tame！」（https://www.dantame.com/）的 Borderless City 株式會社（東京都千代田區，代表取締役：大島秀崇）宣布，已與為餐飲店與住宿設施提供多元飲食導入支援的 Food Diversity 株式會社（東京都台東區，代表取締役：守護彰浩）締結業務合作。透過本次合作，雙方將推動消除來自各國入境旅遊團在用餐上的「飲食障礙」，打造讓所有旅客都能安心享受日本餐食的環境。 本次合作旨在透過入境旅遊餐飲專業領域的協作創造綜效。隨著訪日外國旅客急速增加，入境旅遊團的餐食安排需求也前所未有地多元化，包括素食、純素、清真、無麩質與過敏原對應等。目前，Borderless City 營運的「團Tame！」已有約 3,000 家旅行社註冊，處理來自全球 101 個國家的團體旅遊案件。然而現場出現了「因缺乏飲食多樣性知識而不得不拒絕預約的餐飲店」與「找不到合適用餐地點的旅行社」之間的錯配，導致訪日旅客難以順利用餐選擇，形成所謂的「用餐難民」問題。 在本次合作中，雙方將結合 Food Diversity 的專業知識與 Borderless City 的旅行社網絡，建立能在實務層面運作的入境旅遊接待體制。主要合作內容包括：第一，向「團Tame！」註冊餐飲店提供 Food Diversity 對應支援，包括菜單開發、手冊整備、採購支援等，建立可回應多元需求的體制，最大化接單機會。第二，為已具備飲食多樣性對應能力的設施，透過「團Tame！」強化其對全國 3,000 家旅行社的曝光，促進與正在尋找入境旅遊團用餐地點的旅行社高效媒合。第三，與希望強化地區入境旅遊接待體制的自治體合作，提供從飲食多樣性啟發到面向旅行社開拓銷售通路的一站式顧問支援。 未來，兩家公司不僅將止於媒合，也將推動入境旅遊團中的 Food Diversity 對應標準化，進一步提升日本觀光地的競爭力。 「團Tame！」是日本首個旅行社專用餐飲店預約服務，可用於入境旅遊團、公司旅遊、企業宴會、修學旅行、學會用餐、粉絲見面會等各種情境。使用旅行社約 3,000 家，合作餐飲店約 10,000 間，處理國家數達 101 國。