在海老名買得到！大排長龍的超人氣台灣古早味蛋糕，使用日本高品質食材，完美重現正宗「蓬鬆綿密」口感！
由 BOC Japan 營運的台灣古早味蛋糕專賣店「台樂蛋糕」，將於2026年4月3日至5日，在『台灣夜市祭in海老名』開設期間限定快閃店。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月4日 05:57
- 🔍 收集: 2026年4月4日 05:30
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月21日 02:53（收集後405小時23分鐘）
負責台灣美食連鎖加盟業務的 BOC Japan 合同會社（總部：東京都港區，代表：小松知彥）所經營的台灣古早味蛋糕專賣店「台樂蛋糕（Tairaku Tangao）」，將於2026年4月3日至4月5日，在海老名站西口中心廣場舉辦的『台灣夜市祭in海老名』中開設為期三天的限定快閃店。
在新冠疫情肆虐的2021年3月12日，「台樂蛋糕」於東急Plaza銀座開幕。首日便出現了綿延至東京地鐵銀座站的大排長龍，成為久違的明亮話題。
自東急Plaza銀座店開幕以來，承蒙顧客的熱烈支持，回頭客的數量也持續攀升。本店曾受到日本電視台《ZIP》、《Hirunandesu》、《1億3000萬人的SHOW頻道》、富士電視台《鬧鐘電視》、BS朝日《Teiban Times》等節目播出，並刊登於讀賣新聞、產經新聞、女性雜誌《GINGER》、《Hanako》及各類旅遊指南中，獲得眾多媒體的廣泛報導。
在本次的快閃店中，我們將販售直接採用台灣製法、重現當地風味與口感的人氣原味台灣古早味蛋糕，同時也會帶來主打商品：焦糖奶油香草口味、包含巧克力和伯爵茶等共3款的雙拼組合、適合單人享用的切片蛋糕，以及擁有全新口感的古早味蛋糕布丁等。
■ 引發大排長龍的人氣台灣古早味蛋糕
台灣古早味蛋糕是台灣自古以來深受喜愛的家常甜點，當地稱為「現烤蛋糕」，意指現場烘烤出爐的蛋糕。切成大塊的份量，加上蓬鬆的口感和淡淡的甜味，不僅適合當作點心，也非常適合作為早餐享用。
■ 完美重現台灣製法，「蓬鬆綿密」口感讓顧客不斷回購
台灣古早味蛋糕是台灣自古以來深受喜愛的家常甜點，當地稱為「現烤蛋糕」，意指現場烘烤出爐的蛋糕。切成大塊的份量，加上蓬鬆的口感和淡淡的甜味，不僅適合當作點心，也非常適合作為早餐享用。
「台樂蛋糕」的台灣古早味蛋糕特色在於其宛如舒芙蕾般的「蓬鬆綿密」口感，大量使用新鮮蛋黃與牛奶、嚴選麵粉，並拌入以蛋白打發、如泡沫般的蛋白霜，經過細心慢火烘烤而成。濕潤的蛋糕體結合雞蛋與牛奶的香氣，讓幸福的滋味在口中蔓延。儘管份量大到雙手都快捧不住，但其入口即化的口感讓人百吃不膩，是一款會讓人忍不住一口接一口的神奇古早味蛋糕。
在新冠疫情肆虐的2021年3月12日，「台樂蛋糕」於東急Plaza銀座開幕。首日便出現了綿延至東京地鐵銀座站的大排長龍，成為久違的明亮話題。
自東急Plaza銀座店開幕以來，承蒙顧客的熱烈支持，回頭客的數量也持續攀升。本店曾受到日本電視台《ZIP》、《Hirunandesu》、《1億3000萬人的SHOW頻道》、富士電視台《鬧鐘電視》、BS朝日《Teiban Times》等節目播出，並刊登於讀賣新聞、產經新聞、女性雜誌《GINGER》、《Hanako》及各類旅遊指南中，獲得眾多媒體的廣泛報導。
在本次的快閃店中，我們將販售直接採用台灣製法、重現當地風味與口感的人氣原味台灣古早味蛋糕，同時也會帶來主打商品：焦糖奶油香草口味、包含巧克力和伯爵茶等共3款的雙拼組合、適合單人享用的切片蛋糕，以及擁有全新口感的古早味蛋糕布丁等。
■ 引發大排長龍的人氣台灣古早味蛋糕
台灣古早味蛋糕是台灣自古以來深受喜愛的家常甜點，當地稱為「現烤蛋糕」，意指現場烘烤出爐的蛋糕。切成大塊的份量，加上蓬鬆的口感和淡淡的甜味，不僅適合當作點心，也非常適合作為早餐享用。
■ 完美重現台灣製法，「蓬鬆綿密」口感讓顧客不斷回購
台灣古早味蛋糕是台灣自古以來深受喜愛的家常甜點，當地稱為「現烤蛋糕」，意指現場烘烤出爐的蛋糕。切成大塊的份量，加上蓬鬆的口感和淡淡的甜味，不僅適合當作點心，也非常適合作為早餐享用。
「台樂蛋糕」的台灣古早味蛋糕特色在於其宛如舒芙蕾般的「蓬鬆綿密」口感，大量使用新鮮蛋黃與牛奶、嚴選麵粉，並拌入以蛋白打發、如泡沫般的蛋白霜，經過細心慢火烘烤而成。濕潤的蛋糕體結合雞蛋與牛奶的香氣，讓幸福的滋味在口中蔓延。儘管份量大到雙手都快捧不住，但其入口即化的口感讓人百吃不膩，是一款會讓人忍不住一口接一口的神奇古早味蛋糕。