新宿PePe販售以日本高品質食材、道地製法重現「蓬鬆入口即化」口感的超人氣台灣古早味蛋糕！排隊必買！

經營台灣美食店特許經營的BOC Japan合同會社（總公司：東京都港區，代表：小松知彥）旗下的台灣古早味蛋糕專賣店「台樂蛋糕」，將於2026年3月31日至4月6日，在西武新宿線西武新宿車站直結的新宿PePe「Sweets Box」舉辦期間限定快閃店活動。

在疫情動盪的2021年3月12日，「台樂蛋糕」在東急Plaza銀座開幕。開幕當天，排隊人潮綿延至東京Metro銀座車站，成為久違的亮點。東急Plaza銀座店開幕以來，承蒙顧客的厚愛，回頭客數量持續增加。我們曾被日本電視台「ZIP」、「Hirunandesu」、「1億3000萬人的SHOW頻道」、富士電視台「Mezamashi TV」、BS朝日「Teiban Times」等節目報導，並刊登於讀賣新聞、產經新聞、女性雜誌「GINGER」、「Hanako」以及旅遊指南等眾多媒體。

本次快閃店將販售忠實呈現台灣當地風味和口感的人氣台灣古早味蛋糕原味，以及主打商品焦糖奶油香草糖、起司、伯爵茶等共6種口味的半半組合，以及方便食用的小份切片蛋糕等。

■排隊人潮不斷的超人氣台灣古早味蛋糕

「台樂蛋糕」的台灣古早味蛋糕，以新鮮蛋黃和牛奶、嚴選麵粉為主要材料，混合蛋白製成的泡沫狀蛋白霜，慢火烘烤而成，具有舒芙蕾蛋糕般的「蓬鬆入口即化」口感。蛋糕濕潤的質地，結合雞蛋和牛奶的風味，讓幸福的滋味充滿口腔。儘管份量十足，但入口即化的口感讓人百吃不厭，越吃越想吃，許多人一吃就成為回頭客。

在產品開發方面，由在台灣當地受訓的專業人員來日，忠實重現台灣製法，呈現當地風味和口感，是名副其實的台灣古早味蛋糕。以道地製法，並使用日本高品質食材，可說是精益求精的高級台灣古早味蛋糕。
我們希望您能透過台樂蛋糕的正宗台灣古早味蛋糕，體驗一場味蕾之旅。

▼快閃店概要

出店期間：2026年3月31日(週二)－2026年4月6日(週一)
地點：西武新宿線西武新宿車站直結新宿PePe「Sweets Box」

　　　 營業時間：11:00～21:30

※依百貨規定

會期中無休 ※可能因天災、維護等因素臨時休業。

▼商品陣容

■高級古早味蛋糕系列
我們提供只有在「台樂蛋糕」才能品嚐到的，使用日本高品質食材製作的獨特口味。


高級原味
在專用烤箱中慢火烘烤而成的蓬鬆入口即化、清爽不膩的原味古早味蛋糕。適合所有年齡層品嚐。

高級起司
將濃郁的切達起司夾入蛋糕體中，表面撒上帕馬森起司粉，呈現香氣濃郁的口感。起司的奶香與古早味蛋糕的適度甜味完美結合，是日本獨一無二、別處無法品嚐到的古早味蛋糕。

高級宇治抹茶
透過獨特的烘烤製法，完整保留抹茶風味，讓您品嚐到食材原有的美味。將日本傳統抹茶風味與台灣古早味蛋糕製法結合，呈現入口即化的口感。

高級巧克力
將可可粉揉入蛋糕體中烘烤，表面再撒上巧克力碎片。在可可香氣中，品嚐濃郁巧克力的甜味與苦味，令人感動的一品。

高級伯爵茶
將以芸香科柑橘類佛手柑香料調味的伯爵茶葉大量揉入蛋糕體中，讓您品嚐到濃郁伯爵茶香的奢華逸品。

高級焦糖奶油香草糖
在經典的高級原味中濃縮奶油風味，再撒上帶有濃郁甜香的焦糖奶油。您可以品嚐到表面覆蓋的香草糖所帶來的奢華香氣。

■半半組合
高級原味與風味古早味蛋糕的半半組合。

高級起司＆高級原味
起司與原味的半半組合。高級起司古早味蛋糕將濃郁的切達起司夾入蛋糕體中，表面撒上帕馬森起司粉，呈現香氣濃郁的口感。起司的奶香與古早味蛋糕的適度甜味完美結合，是日本獨一無二、別處無法品嚐到的古早味蛋糕。

高級起司＆高級宇治抹茶

宇治抹茶與原味的半半組合。透過獨特的烘烤製法，完整保留抹茶風味，讓您品嚐到食材原有的美味。將日本傳統抹茶風味與台灣古早味蛋糕製法結合，呈現入口即化的口感。

高級巧克力＆高級原味
巧克力與原味的半半組合。高級巧克力古早味蛋糕將可可粉揉入蛋糕體中烘烤，表面再撒上巧克力碎片。在可可香氣中，品嚐濃郁巧克力的甜味與苦味，令人感動的一品。

高級伯爵茶＆高級原味
伯爵茶與原味的半半組合。高級伯爵茶古早味蛋糕將以芸香科柑橘類佛手柑香料調味的伯爵茶葉大量揉入蛋糕體中，讓您品嚐到濃郁伯爵茶香的奢華逸品。

高級焦糖奶油香草糖＆高級原味
焦糖奶油香草糖與原味的半半組合。高級焦糖奶油香草糖古早味蛋糕在經典的高級原味中濃縮奶油風味，再撒上帶有濃郁甜香的焦糖奶油。您可以品嚐到表面覆蓋的香草糖所帶來的奢華香氣。

■高級四分之一系列
為回應顧客「份量太大一個人吃不完」、「想嘗試多種口味」等需求，我們販售每盒內含四分之一不同口味的高級四分之一系列。

高級四分之一
原味／起司／巧克力／宇治抹茶

■台灣古早味蛋糕布丁　
將蓬鬆的台灣古早味蛋糕與布丁結合，是一種新感覺的台灣古早味蛋糕甜點。

・原味

・宇治抹茶

・巧克力

・伯爵茶

※因快閃店活動，販售商品可能有所變更。

▼「台樂蛋糕」旗艦店概要

店名：台樂蛋糕（TAIRAKU TANGAO）GINZA NOVO（原東急Plaza銀座）店

所在地：東京都中央區銀座5-2-1 GINZA NOVO B2F
電話：03-6822-6188
網址：https://www.