現烤「ゆかり」累計銷售突破10萬片！

蝦餅「ゆかり」形象圖

坂角總本鋪股份有限公司（總部：愛知縣東海市，代表董事：坂泰助）於2025年4月開設的「BANKAKU FACTORY SHOP（バンカク ファクトリーショップ）」，每日於店內現場烘烤並販售現烤蝦餅「ゆかり」。

自開幕以來，該商品頻繁登上電視、報紙及社群媒體話題，其獨特的香氣深獲好評，吸引眾多顧客多次造訪，於2026年5月累計銷售量突破10萬片（※1）。

※1：累計銷售104,950片（統計期間：2025年4月24日至2026年5月31日）

關於「現烤ゆかり」

現烤ゆかり

售價：每片100日圓（含稅108日圓）

特色：全國僅此一處販售。※每日售完預定數量即結束販售。

於店內現場烘烤，讓顧客品嚐極致香氣的「ゆかり」。

烘烤時間：平日10時30分起、週末及國定假日10時起，至閉店前1小時止，依訂單現點現烤。

※實際營運時間可能因情況調整。

「ゆかり」的製造工程

最後的「二次烘烤」工序，於「BANKAKU FACTORY SHOP」店內現場完成。

BANKAKU FACTORY SHOP 店鋪形象

坂角總本鋪 BANKAKU FACTORY SHOP

關於Lalaport名古屋港區Aclus店

地址：455-8501 愛知縣名古屋市港區港明2-3-2

營業時間：10:00～20:00

※週末及國定假日：10:00～21:00

蝦餅「ゆかり」

關於蝦餅「ゆかり」

坂角總本鋪的代表性商品。每片約70%為新鮮蝦肉製成，細心烘烤出濃郁香氣與深邃風味。

透過細緻的二次烘烤工法，凸顯其豐富的風味與香氣。

自昭和41年命名上市以來，已累計出貨超過35億片，作為名古屋特產與贈禮商品深受顧客喜愛。

坂角總本鋪

坂角總本鋪股份有限公司（ばんかくそうほんぽ）

公司名稱取自創始人坂角次郎（ばんかくじろう）之姓與名，於1889年（明治22年）在橫須賀（現今愛知縣東海市）創業。以江戶時代獻給德川家的「蝦半片」為基礎，加以創新研發出蝦餅「ゆかり」，致力於製作善用自然恩惠的點心。

2026年4月，公司迎來創業137週年。