【預約受理開始】從製作之初，美味預感。一年一度的「梅干製作套件“梅子”」「梅酒製作套件“梅助”」2026年版今年又來了！

由企劃營運東京晴空塔的「立食梅干屋」、「咕嚕咕嚕搖搖」以及淺草的「梅與星」的BambooCut（株式會社バンブーカット）所製作的『人人都能美味製作梅干套件“梅子”』和『帶來各種喜悅的梅酒製作套件“梅助”』。

●預約受理頁面：

梅干製作套件「梅子2026」

梅酒製作套件「梅助2026」

（BambooCut Market內）

https://bamboo-cut.shop-pro.jp/?mode=grp&gid=3127346

這些套件是為了製作美味的梅干、梅酒和梅子糖漿所不可或缺的『優質生梅』，直接從紀州和歌山縣的農家直送的商品。

我們不僅將「生梅」直接送到您家，還會一併寄送製作梅干和梅酒所需的其他物品，因此無需費心準備工具或測量，無論是初學者還是各種人士都能輕鬆享受。（※部分物品需自行準備）

每年從4月上旬到5月上旬約一個月的時間接受預約，並在6月的收穫季節挑選最佳的梅子，統一向全國客戶出貨。（2026年預計於6月11日出貨）。

這簡直就像一年一度的慶典！

每年都有許多人預約，特別是回頭客逐年增加，這是這個套件令人高興的地方。（農家們每年也都很努力地準備著！）

梅干製作套件“梅子”「人人都能美味製作」的三大重點!!!

「梅子」套件讓您在家就能製作傳統的酸鹹梅干。以下介紹專為初學者設計，讓您輕鬆美味製作的套件重點。

① 完熟紀州南高梅，採收後立即送達！

我們與和歌山縣的農家合作，為您送上最優質的生梅。請務必在收到後立即打開箱子！您將會被梅子美妙的香氣所吸引！

② 好的梅子，也需要「好鹽」。

梅干的原材料只有「梅子」和「鹽」。正因為如此，我們對「鹽」的講究不亞於梅子。我們請鹽品協調師青山志穗女士監修食譜，準備了由四種鹽混合而成的梅干專用鹽「梅子之鹽」。青山女士也拍胸脯保證，這款最佳的鹽「無論誰來醃製都會很好吃」。

③ 將製作方法整理成易懂的「梅子之書」

BambooCut的代表竹內順平每年在日本各地舉辦「輕鬆梅干製作教室」。正因為他與數千人進行過工作坊，所以他將了解到的「難點」預先整理成冊，以便清晰傳達。

即使如此仍有不明白的地方，我們也提供了多種提問方式，例如製作方法的直播、LINE或電子郵件，讓您能安心享受製作樂趣！

【人人都能美味製作梅干套件“梅子”】

2026年版

●受理期間：2026年4月1日〜5月14日

※一旦達到預定數量，即使在期間內也會結束預約受理。

●銷售價格：4,320日圓（含稅）〜

●企劃・銷售商：株式會社バンブーカット

●預約頁面：『BambooCut Market』

https://bamboo-cut.shop-pro.jp/?mode=grp&gid=3127346

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梅酒套件“梅助”為何「帶來各種喜悅」？

製作梅酒非常簡單！

●清洗梅子，去除蒂頭並冷凍
●將梅子和冰糖放入容器
●倒入酒並保存約三個月

就這麼簡單！僅需三個步驟。
（梅子糖漿甚至更簡單！）

儘管「就這麼簡單」，我們還是融入了許多「令人喜悅」的重點。

● 因為是最好的梅子，所以「令人喜悅」！

與梅子套件一樣，我們與和歌山縣的農家合作，為您送上最優質的紀州南高梅生梅。一般來說，青梅被認為更適合製作梅酒，但我們推薦的是接近完熟、香氣濃郁的梅子。正是因為這種梅子，梅酒的香氣、甜度和濃郁度會大大提升！

● 可以用喜歡的酒浸泡，所以「令人喜悅」！

讓梅酒製作更自由！

通常梅酒一般使用白酒浸泡。當然，用白酒也能製作出美味的梅酒，但實際上，如果以威士忌、琴酒、蘭姆酒等其他酒類作為基酒，也能製作出非常美味有趣的梅酒！

顧客需要自行選擇並準備兩瓶700〜750毫升的「您喜歡的酒」。

無需選擇昂貴的酒！選擇平時喜歡的酒也是個好主意，或者選擇一些講究的、稍微奢侈的酒也是最棒的。這就是「自製」最有趣的地方！