「Over the MOON」這間休養型奧貝格的正式開幕日期為何？

「Over the MOON」休養型奧貝格將於2026年3月28日（星期六）正式開幕。

「Over the MOON」的經營理念與概念是什麼？

「Over the MOON」以「超越月亮，令人歡欣雀躍的喜悅」為概念，旨在提供調整身心療癒體驗的住宿。

餐廳「月之船」匯聚淡路島地方鮮魚、淡路牛、無農藥蔬菜等島嶼恩惠，主廚運用多樣料理技術引出食材原味，並秉持「不添加的料理」信條。

「Over the MOON」共有3間客房，其中「Gold MOON」為以月亮為主題、附設私人桑拿的客房。

從神戶越過明石海峽大橋僅約7分鐘即可抵達，坐落於俯瞰瀨戶內海、家島、小豆島的山丘上，擁有寧靜的自然環境。

發布 2026年3月29日 21:48 ・ 最後更新 2026年6月14日 22:25 ・閱讀約 2 分鐘・來源：PR Times

enjoy masters 合同公司於2026年3月28日在淡路島西海岸山丘上正式開幕全3間客房的休養型奧貝格「Over the MOON」，融合餐飲、空間與體驗，提供調整身心的高質感住宿體驗。

enjoy masters 合同公司（總部：兵庫縣西宮市若草町2丁目8-1，代表社員：岩佐強司）將於2026年3月28日（六），在俯瞰淡路島西海岸的山丘上，正式開幕休養型奧貝格「Over the MOON」。

Gold MOON：以月亮為主題、附設私人桑拿的客房

代表岩佐強司在50歲時離開過去的工作，以全新挑戰之姿啟動了本計畫。

自2025年12月26日起進行試營運，此次正式迎來全面開業。住宿預約目前透過外部訂房網站受理中。

官方網站URL：https://awaji-overthemoon.jp/ 預約網站URL：https://awaji-overthemoon.booking.chillnn.com/

本設施是為了回應近年日益增長的「療癒度假需求」及「健康導向旅遊」而開發的住宿設施。

「Over the MOON」以「超越月亮，令人歡欣雀躍的喜悅」為概念，是一間共3間客房的休養型奧貝格。從神戶越過明石海峽大橋僅約7分鐘即可抵達，卻坐落於可一覽瀨戶內海、家島、小豆島的小山丘上，早晨鳥鳴聲聲，夜晚繁星靜謐，展開一處與日常截然分離的空間。

將餐飲、空間、體驗融為一體，讓五感得以開啟，提供在自然中調整身心的住宿體驗。也可整棟包租，從個人的「整頓之旅」到家族紀念日、企業研修旅遊，能夠配合各種目的入住。

位於設施核心的餐廳「月之船」，是一間備有14個座位用餐區及吧檯的空間。將淡路島的地方鮮魚、淡路牛、來自自然農法農家的無農藥蔬菜等島嶼恩惠匯聚於一盤。重視食材本身的力量，連調味料也精心挑選。

主廚曾有法式餐廳工作經驗，並參與壽司及天婦羅店的經營，是一位專屬廚師。運用在多個料理類型中磨練的技術與感性，提供引出食材原味的料理。以新冠疫情期間身體不適為契機，開始探究「讓身體調整的飲食」，以「不添加的料理」為信條。

秉持「入口之物，希望對身體友善」的理念，將淡路島的食材一道道呈現。融入發酵元素的前菜拼盤、季節蔬菜的…