2026年2月19日至3月1日,學校法人亞洲學院(Asian Rural Institute)以「親身體驗!農村領袖的生活與生命方式」為主題,在印尼北蘇門答臘州實施了研究之旅。參加者10名與隨行工作人員2名共計12名,拜訪了活躍於當地的亞洲學院畢業生,親身體驗了與自然和諧共處的生活方式及社區開發的最前線。

研究之旅精彩回顧

1. 與自然和諧共處的「Kenny's Farm」生活體驗(西博龍博龍) 第一個停留地點是畢業生芬妮女士與石田賢吾先生經營的「Kenny's Farm」。在宛如整片森林都是超市般的「食物森林(可食用的森林)」中,參加者親手觸碰泥土,一同揮汗從事農作業。親自烹調當地食材,體驗感恩生命的「飲食即生存」,度過充實的每一天。

2. 熱情洋溢的「Seed to Cup」咖啡生產與農村寄宿體驗(納加沙里布) 接著拜訪了身為咖啡農並帶領生產者合作社的畢業生加尼先生與蘭比塔女士的工作基地。學習了從咖啡豆到一杯咖啡的完整製作流程及生產者的辛勞。此外,參加者也體驗了在當地家庭住宿2晚的寄宿生活。雖然面臨語言障礙及以水沐浴等文化與衛生環境的差異而感到困惑,但仍受到溫暖的款待,盡情享受了這難能可貴的交流時光。

3. 跨越世代傳承的「身障者自立支援」(赫帕塔) 參觀了亞洲最大新教教團「HKBP」旗下身障者支援部門「赫帕塔」的活動。學習了從前輩畢業生奧斯滕先生傳承給後輩俊彼得先生、現已擴展至6個地區的「紮根社區的自立支援活動」。親眼目睹了蘭比塔女士在現場陪伴各類身障人士及其家庭的身影,以及針對去年12月水災復興的可可苗分發計畫等,見證了不讓任何人落後的社會建構。

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  • 來源:PR Times
  • 分類:新聞