入口即化、溫和的犒賞！「鮭魚鮪魚生拌山藥蕎麥麵」於東京山藥蕎麥麵開始販售。

展開炸豬排專賣店「吉豚屋」等業務的Arcland Service Holdings株式會社的子公司，經營「肉飯岡本」等業務的株式會社Tobira Dining（總公司：東京都千代田區/代表：布施裕康），將於2026年5月13日（星期三）起，在山藥蕎麥麵專賣店「東京山藥蕎麥麵」限時販售「鮭魚鮪魚生拌山藥蕎麥麵」。

東京山藥蕎麥麵官方網站：https://www.arclandservice.co.jp/tokyotororo/

入口即化的鮭魚和鮪魚，以韓式辣醬、醬油、麻油等特製醬汁混合調製成風味濃郁的生拌（Yukke）風味。『鮭魚鮪魚生拌山藥蕎麥麵』

鮭魚和鮪魚生拌搭配東京山藥蕎麥麵特製的高湯山藥泥。

鬆軟的山藥泥與滑順的蕎麥麵結合，成就了一碗輕盈而滿足的麵食。這是一款無論外觀或味道都溫和調和的「稍微特別」的山藥蕎麥麵。

為搭配其他蕎麥麵，也將販售迷你鮭魚鮪魚生拌蓋飯。

【販售菜單】

・鮭魚鮪魚生拌山藥蕎麥麵 1,190日圓（含稅1,309日圓）

・迷你鮭魚鮪魚生拌蓋飯 590日圓（含稅649日圓）

■橫濱美しが丘店 其他菜單

■相模大野店 其他菜單

■販售開始日

2026年5月13日（星期三）起限時販售

■販售店舖

東京山藥蕎麥麵 橫濱美しが丘店
營業時間 10點～22點
地址 神奈川縣橫濱市青葉區美しが丘西1-10-8
電話 045-509-1616
座位數 34席
停車位 15個
店舖資訊 https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=691

東京山藥蕎麥麵 相模大野店
營業時間 10點～22點
地址 神奈川縣相模原市南區相模大野2-8-4
電話 042-765-0772
座位數 34席
停車位 20個
店舖資訊 https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=686

關於山藥蕎麥麵專賣店「東京山藥蕎麥麵」

「快速入店、快速用餐、快速離開...」這樣的日常餐點
「在清爽的店裡，輕鬆地享用清爽的蕎麥麵，為日常飲食增添一份豐富。」
懷抱著這樣的理念，「東京山藥蕎麥麵」誕生了。
感受山藥的口感與滑順的喉韻。快速享用，營養豐富。
請務必在「清爽」的店裡，品嚐能為您下午和明日注入活力的創意蕎麥麵。

【代表菜單】

■山藥肉蕎麥麵 890日圓（含稅979日圓）

大量豬肉與切絲山藥完美結合，提升美味的熱門逸品。

■肉汁山藥沾麵 790日圓（含稅869日圓）

蔥與豬肉搭配特製香油，濃郁美味的沾醬。

【官方帳號/網站】

●X (舊稱Twitter)

https://twitter.com/tokyotororosoba

●Instagram

https://www.instagram.com/alshd_official/

●官方網站
https://www.arclandservice.co.jp/tokyotororo/

公司概要

「為永續繁榮開創新扉（TOBIRA）」
透過創造獨特事物並持續提供新價值，貢獻於地方社會，並為了讓顧客「笑容與活力」四射，我們將創造所有員工都能「笑容與活力」的店舖。

株式會社Tobira Dining
代表者：代表取締役社長 布施裕康
所在地：〒101-0062 東京都千代田區神田駿河台4-3 新御茶水大樓14F
設立日：2022年9月1日
業務內容：經營中山豆腐店、肉飯岡本、東京山藥蕎麥麵
網址： https://www.arclandservice.co.jp/company/group/#group16

關於Arcland Service Holdings株式會社

Arcland Service Holdings株式會社於1993年3月2日成立，為主要在新潟經營家居中心的Arcland Sakamoto子公司。
旗下擁有炸豬排專賣店「吉豚屋」、炸雞專賣店「からやま」、泰國料理餐廳「Mango Tree」等多個品牌，提供從日常用餐到特殊場合的餐點，國內外共有807家店舖（截至2025年12月底）。
未來，我們集團將齊心協力，持續挑戰「提供超越顧客期待的商品」，並以獨特的商業模式，目標成為讓競爭對手望塵莫及的No.1連鎖品牌。

商號：Arcland Service Holdings株式會社

代表：代表取締役社長 布施裕康
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