Ai Plan 開設 note 官方帳號「食之研究所」 傳遞北海道在地食材故事
北海道禮儀服務公司「Ai Plan」開設 note 官方帳號「食之研究所」，由主廚親自走訪產地，分享食安、在地食材與生產者故事，推廣地產地消理念。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月12日 19:30
- 🔍 收集: 2026年5月12日 11:01
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月16日 02:00（收集後86小時58分鐘）
經營冠婚葬祭與餐飲服務的 Ai Plan 公司於 2026 年 5 月 7 日開設 note 官方帳號「Ai Plan 食之研究所」。由料理總監河村隆之主廚深入生產現場，以廚師視角介紹食安與地產地消理念。首波專題採訪札幌市東區的「蝦夷丘珠農場」，詳盡介紹蝦夷番茄與番茄汁的生產故事與獨特價值，致力於讓消費者更深層地理解食材背後的文化與努力。