國立大學衍生蒸餾所「山椒琴酒」榮獲TWSC金獎;同時推出極限萃取德川家「不得外傳」山葵的「山葵琴酒」

Key facts

  • 國立大學衍生蒸餾所「山椒琴酒」榮獲TWSC金獎;同時推出極限萃取德川家「不得外傳」山葵的「山葵琴酒」
  • 源自靜岡大學的工藝琴酒蒸餾所「Aoi Gin Craft Technology(AGCT)」宣布,其主力產品「山椒琴酒」在「東京威士忌與烈酒大賽(TWSC)2026」中榮獲金獎。同時,該公司推出了前所未有的「山葵琴酒」,大量使用了靜岡市有東木產的本山葵。
  • Source: PR Times
  • Date: 2026年6月6日

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源自靜岡大學的工藝琴酒蒸餾所「Aoi Gin Craft Technology(AGCT)」宣布,其主力產品「山椒琴酒」在「東京威士忌與烈酒大賽(TWSC)2026」中榮獲金獎。同時,該公司推出了前所未有的「山葵琴酒」,大量使用了靜岡市有東木產的本山葵。

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國立大學衍生蒸餾所「山椒琴酒」榮獲TWSC金獎;同時推出極限萃取德川家「不得外傳」山葵的「山葵琴酒」 (2026年6月6日), PR Times
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PR Times
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2026年6月6日
源自靜岡大學的工藝琴酒蒸餾所「Aoi Gin Craft Technology(AGCT)」宣布,其主力產品「山椒琴酒」在「東京威士忌與烈酒大賽(TWSC)2026」中榮獲金獎。同時,該公司推出了前所未有的「山葵琴酒」,大量使用了靜岡市有東木產的本山葵。
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📋 文章處理履歷

  • 📰 發表: 2026年6月6日 03:00
  • 🔍 收集: 2026年6月5日 18:21
  • 🤖 AI分析完成: 2026年6月6日 16:08(收集後21小時47分鐘)
AGCT INC. 的「山椒琴酒」

榮獲金獎的「山椒琴酒」

源自國立大學靜岡大學的工藝琴酒蒸餾所「Aoi Gin Craft Technology股份有限公司(總公司:靜岡市,以下簡稱「AGCT」)」宣布,其主力產品「山椒琴酒」在「東京威士忌與烈酒大賽(TWSC)2026」中榮獲金獎。

繼這項透過科學方法萃取風土(Terroir)的技術獲得世界認可的成就之後,AGCT 將全新發售一款前所未有的「山葵琴酒」,將「靜岡市有東木產本山葵」的衝擊感直接封存於瓶中。

新發售「山葵琴酒」

從靜岡市有東木的「丸一農園」採購高品質山葵,並毫不吝嗇地大量用於蒸餾。

由於其製造方法特殊,只能生產極少量,是一款頂級且風味強烈的產品。

據說有東木的山葵是德川家康公下令不得外傳的珍品。該地也是山葵栽培的發源地。

這是一款能將壽司、日本料理和牛排的美味提升到極致,帶有直衝鼻腔的衝擊感,堪稱至高無上的琴酒。其風味可謂「極致強烈」。

AGCT INC. 的「山葵琴酒」

● 用科學釋放靜岡的珍貴原料 AGCT 不僅僅是一家酒類製造商。作為靜岡大學的衍生企業,它以「分析能力」為武器,將原料的成分結構數值化。它將靜岡市引以為傲的山椒、山葵等植物原料的特性發揮到極致,開創了工藝琴酒的新領域。

● TWSC金獎得主「山椒琴酒」的壓倒性實力 使用靜岡市產山椒製成的「山椒琴酒」,其華麗且穿透力強的香氣獲得了高度評價。它實現了與鰻魚等日本料理的絕妙搭配,作為佐餐酒擁有世界級的水準。

● 購買與最新資訊請由此進

由於生產體制極為稀有,AGCT 的工藝琴酒將限量銷售。

線上商店(由此購買): AGCT 官方線上商店

最新故事與植物原料的秘密: AGCT 官方 Instagram

經銷店:AGCT 官方網站

【公司概要】

Aoi Gin Craft Technology股份有限公司(AGCT)靜岡大學衍生企業

靜岡縣靜岡市駿河區大谷836 靜岡大學農學部農學綜合大樓404專案實驗室

「用科學革新琴酒」

一間將靜岡市豐富的山海恩賜,透過科學傳遞到全世界的蒸餾所。

官方網站:https://aoi-gin.com/

常見問題

AGCT 的「山椒琴酒」獲得了什麼獎項?

在東京威士忌與烈酒大賽(TWSC)2026 中榮獲金獎。

新發售的「山葵琴酒」有什麼特色?

大量使用靜岡市有東木產的本山葵,具有直衝鼻腔的衝擊感。由於製造方法特殊,僅能生產極少量。

AGCT 是一家什麼樣的公司?

源自靜岡大學的衍生企業,是一間利用科學分析能力,將靜岡植物原料特性發揮到極致的工藝琴酒蒸餾所。