味之素發表「2026夏季酷暑飲食趨勢」：推出隨心情切換的「夏季On/Off餐」
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- 味之素發表「2026夏季酷暑飲食趨勢」：推出隨心情切換的「夏季On/Off餐」
- Source: PR Times
- Date: 2026年5月16日
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味之素株式會社於今日發表「2026夏季酷暑飲食趨勢」，針對極端高溫下的食慾兩極化提出「夏季On/Off切換餐」。此趨勢包含減少烹飪負擔、口感清爽的「Off餐」（如冰泥涼麵），以及運用辛香料與刺激感提升食慾的「On餐」（如麻辣回鍋肉或異國速食麵）。調查顯示，約八成民眾在高溫下排斥廚房動火，優先追求縮短工時與不開火。味之素藉此推出Cook Do極系列等多款產品，滿足消費者在酷暑中追求簡便與美味滿足感的雙重需求。
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- 味之素發表「2026夏季酷暑飲食趨勢」：推出隨心情切換的「夏季On/Off餐」 (2026年5月16日), PR Times
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- PR Times
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- 2026年5月16日
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- 📰 發表: 2026年5月16日 00:00
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味之素株式會社於今日發表「2026夏季酷暑飲食趨勢」，針對極端高溫下的食慾兩極化提出「夏季On/Off切換餐」。此趨勢包含減少烹飪負擔、口感清爽的「Off餐」（如冰泥涼麵），以及運用辛香料與刺激感提升食慾的「On餐」（如麻辣回鍋肉或異國速食麵）。調查顯示，約八成民眾在高溫下排斥廚房動火，優先追求縮短工時與不開火。味之素藉此推出Cook Do極系列等多款產品，滿足消費者在酷暑中追求簡便與美味滿足感的雙重需求。
常見問題
味之素股份有限公司在今日發表了什麼針對極端高溫的飲食趨勢報告？
味之素股份有限公司發表了二零二六年夏季酷暑飲食趨勢報告，針對食慾兩極化現象提出了夏季切換餐點的新觀念。
在味之素股份有限公司發表的報告中，什麼是減少烹飪負擔的關閉模式餐點？
關閉模式餐點是指口感清爽且能減少烹飪負擔的料理，例如不需要開火烹調的冰泥涼麵等簡便飲食。
在味之素股份有限公司發表的報告中，什麼是提升食慾的開啟模式餐點？
開啟模式餐點是指運用辛香料與刺激感來提升食慾的料理，例如麻辣回鍋肉或是異國速食麵等重口味飲食。
根據味之素股份有限公司的調查，有多少比例的民眾在酷暑中排斥開火？
調查顯示有大約百分之八十的民眾在極端高溫下排斥在廚房動火，並且會優先追求縮短烹飪工時與不開火的料理方式。
味之素股份有限公司為了滿足消費者在酷暑中對簡便與美味的雙重需求推出了什麼產品？
味之素股份有限公司推出了庫克多極系列等多款產品，藉此滿足消費者在炎熱夏季中追求簡便料理與美味滿足感的需求。