ミシュラン一つ星獲得店シェフ監修。日高こんぶの旨味を凝縮した「穂稀 玄米粥」が新発売！
Key facts
- ミシュラン一つ星獲得店シェフ監修。日高こんぶの旨味を凝縮した「穂稀 玄米粥」が新発売！
- AGBIOTECH株式会社は、ミシュラン一つ星店「京都いと」の野口翔平シェフ監修による「穂稀 玄米粥」を5月13日に発売した。岡山県産「きぬむすめ」と日高昆布を使用し、添加物不使用で仕上げた。温かいお粥としてはもちろん、冷やし粥としても楽しめる。また、環境負荷低減の「見える化」で最高評価の三つ星を取得しており、持続可能な食料システムへの貢献も目指す。
- Source: PR Times
- Date: 2026年6月2日
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AGBIOTECH株式会社は、ミシュラン一つ星店「京都いと」の野口翔平シェフ監修による「穂稀 玄米粥」を5月13日に発売した。岡山県産「きぬむすめ」と日高昆布を使用し、添加物不使用で仕上げた。温かいお粥としてはもちろん、冷やし粥としても楽しめる。また、環境負荷低減の「見える化」で最高評価の三つ星を取得しており、持続可能な食料システムへの貢献も目指す。
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- ミシュラン一つ星獲得店シェフ監修。日高こんぶの旨味を凝縮した「穂稀 玄米粥」が新発売！ (2026年6月2日), PR Times
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- PR Times
- Date
- 2026年6月2日
AGBIOTECH株式会社は、ミシュラン一つ星店「京都いと」の野口翔平シェフ監修による「穂稀 玄米粥」を5月13日に発売した。岡山県産「きぬむすめ」と日高昆布を使用し、添加物不使用で仕上げた。温かいお粥としてはもちろん、冷やし粥としても楽しめる。また、環境負荷低減の「見える化」で最高評価の三つ星を取得しており、持続可能な食料システムへの貢献も目指す。
📋 記事の処理履歴
- 📰 発表: 2026年6月2日 10:00
- 🔍 収集: 2026年6月2日 10:30（発表から30分後）
- 🤖 AI分析完了: 2026年6月2日 12:59（収集から2時間29分後）
AGBIOTECH株式会社は、こだわりの昆布だしと厳選された玄米を使用した新商品「穂稀 玄米粥」を2026年5月13日より販売開始しました。同社はこれまで玄米パックご飯「穂稀」を販売してきましたが、お粥の発売によりラインナップを拡充しました。本商品は、京都のミシュラン一つ星店「京都いと」の野口翔平シェフが監修し、毎日食べても飽きのこない味わいを実現しています。使用米は10年連続特A評価の岡山県産「きぬむすめ」、出汁には日高昆布を使用し、添加物は一切不使用です。温かいお粥としてはもちろん、冷やし粥としても美味しく、夏の栄養補給にも適しています。また、農林水産省の環境負荷低減の「見える化」において、温室効果ガス削減効果が認められ、最高評価の三つ星を取得しています。
よくある質問
穂稀 玄米粥の特徴は何ですか？
ミシュラン一つ星店監修の味で、岡山県産「きぬむすめ」と日高昆布を使用し、添加物不使用の健康的な玄米粥です。
どのように食べることができますか？
温かいお粥としてはもちろん、冷やし粥としても美味しく召し上がれます。
監修したシェフは誰ですか？
京都のミシュラン一つ星獲得店「京都いと」の野口翔平シェフです。
環境負荷低減の「見える化」とは？
農林水産省が推進する取り組みで、本商品は温室効果ガス削減効果が認められ、最高評価の三つ星を取得しています。
使用されているお米は何ですか？
岡山県産の「きぬむすめ」を使用しており、食味ランキングで10年連続特A評価を得ている品種です。