栃木市韓式家庭料理店「隱怜舗」7月7日迎來12週年，限定推出使用在地品牌和牛與在地蔬菜的「栃木和牛蒲燒拌飯」

韓式家庭料理 隱怜舗（所在地：栃木縣栃木市，店主：野口啓史）將於2026年7月7日（週二）迎來開業12週年。為慶祝此盛事，餐廳將於2026年7月7日（週二）至7月12日（週日）期間限定推出使用在地品牌和牛「栃木和牛」與在地蔬菜製作的「栃木和牛蒲燒拌飯」，並以12週年特別價3,000日圓（含稅）販售。

※因每週四定休，實際販售僅限5個營業日，每日限量20份。

「栃木和牛蒲燒拌飯」以12週年特別價3,000日圓（含稅）販售

隱怜舗於2014年7月7日在栃木縣栃木市開幕，至今已營運12年。餐廳長期秉持「就連不擅辛辣者也能享受的韓式料理」理念，深受從孩童到長者等各年齡層顧客喜愛。在食材選擇上亦極為講究，盡可能避免使用添加物，選用優質調味料，並積極導入在地食材，用心呈現每一道料理。

本次紀念菜單首度採用在地品牌和牛「栃木和牛」，結合肋眼部位的細緻油花與拌飯特有的豐富蔬菜色彩，搭配店內風味關鍵的韓式辣醬，打造出符合12週年意義的特別料理。此品項若列入常規菜單，預期將屬高價位品項，此次則以特別價格推出，表達對顧客長期支持的感謝。

■ 12週年紀念菜單亮點

1．隱怜舗首度使用在地品牌和牛「栃木和牛」

不同於以往的蒲燒拌飯，此次特別版能品嚐到高雅油花的甘美與高級感，僅限12週年期間供應。

2．結合在地蔬菜，呈現具「栃木特色」的韓式料理

將韓式料理的魅力與在地優質食材結合，打造出具備地域特色的獨特菜餚。

3．可調整辣度，孩童與長者皆宜

隱怜舗提供可依個人喜好調整辣度的韓式料理。本次菜單亦可透過調整韓式辣醬用量，讓不擅辛辣者與孩童也能輕鬆享用。

4．唯有重視食材的餐廳才能呈現的料理

隱怜舗在鹽巴與調味料等各環節皆注重食材品質，嚴選進貨。對於決定風味的關鍵食材，如韓國產辣醬、發酵食品泡菜等亦極為講究，致力於兼顧美味與滿足感。

■ 12週年背後的心意

店主野口啓史因在紐西蘭留學期間感受到海外對日本料理的高度需求，因而立志投入餐飲業。返國後，歷經餐廳打工、烹飪學校學習，以及在日式料理店與和食餐廳的實務經驗，於2010年在小山市獨立創業。2014年7月，於栃木市開設「韓式家庭料理 隱怜舗」。

開業初期，因在陌生城市起步且無人脈，曾有零來客的日子。然而透過持續經營、打造親子友善環境、堅持食材品質，並累積良好口碑，如今已成長為深受健康取向顧客及廣泛年齡層支持的人氣餐廳。

店主表示：

■ 店主 野口 啓史 話語

「來到栃木市剛好滿12年，若從小山市獨立創業算起則約16年，能一路走到今天全靠大家的支持。為表達感謝，此次特別準備了使用在地驕傲『栃木和牛』製作的限定蒲燒拌飯。除了美味之外，若能藉此機會讓更多人關注食材本身，將是莫大喜悅。」

栃木和牛蒲燒拌飯　3,000日圓（含稅）

【商品概要】

商品名稱：栃木和牛蒲燒拌飯

價格：3,000日圓（含稅）

販售期間：2026年7月7日（週二）至7月12日（週日）

※因每週四公休，實際販售為5個營業日

販售數量：每日限量20份

使用食材：栃木和牛、在地蔬菜

提供形式：單點販售

提供時間：晚餐時段限定（預計）

■ 活動概要

12週年慶祝期間：2026年7月7日（週二）至7月12日（週日）　※每週四定休

備註

因應夏季店內環境，隱怜舗預計自2026年7月3日（週五）起至8月底，僅提供晚餐服務。詳細營業安排請於來店前向店家確認。

【店鋪資訊】

店鋪名稱：韓式家庭料理 隱怜舗

地址：〒328-0024 栃木縣栃木市樋之口町73-3

電話號碼：0282-22-2347

營業時間：

［週一、週二、週三、週五］

11:00～15:00（最後點餐14:15）

18:00～21:00（最後點餐20:15）

［週六、週日］

11:00～15:00（最後點餐14:15）

17:00～21:00（最後點餐20:15）

定休日：每週四

官方網站：https://kakurenbo-sundubu.com

Instagram：https://www.instagram.com/kakurenbo_tochigi

隱怜舗嚴選對身體溫和的食材提供料理。

嫩豆腐鍋套餐　1,300日圓（含稅）　唐揚均衡套餐　1,900日圓（含稅）