能登栗クラフト啤酒，通過嚴格篩選標準,7月3日起於金澤車站「Rinto」開始販售

金澤クラフト合同会社(石川縣金澤市，代表:本多隼人)所推出的，為聲援能登復興的「能登栗クラフト啤酒」,已於2026年7月3日起，在金澤車站「Rinto(リント)」1樓伴手禮專區開始販售。

背景:嚴格的專業標準與我們永不放棄的挑戰

金澤車站的Rinto,可說是「石川的玄關」,在此嚴選陳列著石川縣及北陸地區真正優質的商品。

我們懷抱著「希望從最多人聚集的地方傳達能登的現況」的強烈心願，過去曾兩度提出希望在此設櫃販售的請求。

然而，採購人員給予的回應是「是否已建立一套機制，能隨時向眾多顧客提供安全美味的精釀啤酒?」,這是身為專業人士的嚴格指教。

聽取這些話語後，我們深刻體認到「僅憑復興的心意，無法成為真正讓顧客滿意的生意」。

因此，我們並未滿足於一時的聲援，而是徹底檢討並努力克服嚴格的標準。

1. 提升「常溫可攜帶的頂級啤酒」品質，使其更適合作為伴手禮

2. 與當地農家合作，建立每年穩定採購珍貴栗子的管道

3. 建立能夠隨時釀造出相同美味的機制

在啤酒的美味以及完善的配送準備皆獲得認可後，我們第三次的挑戰終於成功，決定開始販售這款期盼已久的商品。

在Rinto販售的意義

透過在金澤車站的Rinto販售，不僅能讓在地居民，更能讓來自全國各地的觀光客及商務人士，有絕佳的機會認識「能登栗クラフト啤酒」。

藉由在此提升知名度，進而能持續支援能登的栗子農家。

代表感言

「這次能夠在金澤車站Rinto販售，我認為這不僅是我們的熱情與農家們的心意，更是我們精釀啤酒品質獲得認可的重要機會。對於給予我們嚴格建議的採購人員，我由衷感謝。

請務必在金澤車站親手拿起這款我們堅持不懈、傾注心力釀造的啤酒，細細細品嚐。」

商品概要

商品名稱:能登栗クラフト啤酒

價格:990日圓(含稅)/330ml

特色:100%使用能登產栗子、IBU 5(低苦味)、酒精濃度5%

為了在新鮮的狀態下送達，店頭將會少量且謹慎地進貨。

販售地點:金澤車站 Rinto(リント)1樓伴手禮專區

販售期間:2026年7月3日~

公司概要

公司名稱:金澤クラフト合同会社

所在地:石川縣金澤市

代表者:本多隼人

設立:2025年6月

事業內容:精釀啤酒的釀造、販售

網址:https://kanazawacraft.co.jp

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金澤クラフト合同会社

電子郵件:contact@kanazawacraft.co.jp