「拉·法米尤·德利埃爾·舒可拉·托爾貝」將於2026年7月15日在伊勢丹新宿店開設

西本Wismettac控股公司（總部：東京都中央區、代表董事會長兼CEO：洲崎良朗，以下簡稱「Wismettac」）旗下的國內事業子公司Wismettac Foods公司（總部：東京都中央區、代表董事社長：新開裕之）將於2026年7月15日（星期三）在伊勢丹新宿店本館地下一樓的Café E Shukure開設新概念店「拉·法米尤·德利埃爾·舒可拉·托爾貝」（La famille derrière Chocolat Trouver），作為伊勢丹新宿店限定品牌。該店鋪將成為Wismettac首個百貨店常設店舖。

■ 享受世界各地時令風味的文化與故事，誕生於伊勢丹新宿店限定品牌「拉·法米尤·德利埃爾·舒可拉·托爾貝」

「拉·法米尤·德利埃爾·舒可拉·托爾貝」在保持「舒可拉·托爾貝」一直珍視的「找到喜歡的東西」的概念不變的同時，將目標從巧克力擴展到甜點，選擇各國色彩豐富的季節性甜點的概念店。店名「托爾貝」在法語中意為「找到」。這裡不僅有與家人和朋友一起享用的日常點心，還有各種場景下適合的「喜歡的東西」，例如送給重要的人的禮物等。我們的目標是打造一個像世界旅行一樣的商店，讓您不僅能享受精緻的風味，還能享受品牌背後的文化和故事。

該商店加強了禮品商品和季節商品的品種，讓來店的顧客更能感受到送禮的樂趣、收禮的喜悅以及自己選擇的興奮。我們還準備了伊勢丹新宿店限定商品，從有禮感的伴手禮到自我獎勵，各種場景都可以使用。

【預計經營品牌介紹】

■ 丹麥誕生的「JUNO the bakery（朱諾麵包店）」

2017年，曾在世界頂級餐廳「noma」擔任麵包師的Emil Glaser獨立創立的麵包店。在丹麵包店·哥本哈根的街角小店裡，當地人和遊客每天都排隊購買其自豪的小豆蔻捲和短餅。以對原料的堅持和北歐風格的精緻設計，受到世界美食家的喜愛。

雖然在日本僅在部分活動中介紹過，但將在「拉·法米尤·德利埃爾·舒可拉·托爾貝」伊勢丹新宿店首次常設經營。您可以在日本也體驗主店的世界觀。

■ 比利時的實力派「CENTHO（森托）」

2000年由Geert Decoster創立的品牌。「我想做出與其他品牌不同、注重可可的巧克力」的想法，從經營家庭經營的甜點店開始，踏上了巧克力師的道路。2013年在國際巧克力大獎中獲得比利時首個金獎，吸引了世界的目光。

此外，2025年在比利時版的餐廳指南「Gault & Millau」中，獲得了弗蘭德斯地區的「最佳巧克力師獎」。CENTHO的巧克力堅持的是可可的產地。根據每一個甜味、苦味、水果味等個性，組合最適的餡料。請品嚐從第一口就散發出芳醇香氣，並轉化為融化般口感的巧克力。

■ 其他產品線

・Bruyerre Chocolates（布魯耶爾）：以自家製杏仁可可脆餅為象徵的比利時老牌品牌

・BARÚ（巴魯）：以充滿玩心的鬆軟棉花糖而受歡迎的比利時品牌

・Dolfin（多芬）：突顯可可個性的比利時美食巧克力

・MAZET DE MONTARGIS（馬澤）：以1636年誕生的傳統點心「普拉茲林」為原點的法國老牌品牌

・Le Chocolat des Français（法國巧克力）：以藝術家設計的法國有機巧克力品牌

・Whittard of Chelsea（惠特亞德）：1886年創立的英國紅茶·熱巧克力品牌

■ 伊勢丹新宿店限定商品

JUNO the bakery

商品名稱：經典選擇

價格（含稅）：5,184日圓

從丹麵包店最受歡迎的傳統短餅開始，這個限定盒子裡還包含了五種餅乾，如方格餅和瑞典餅。我們將它們包裝在繪有丹麵包店的包裝盒中，打造成一個充滿特殊感的盒子。

CENTHO

商品名稱：松子可可德·波努爾

價格（含稅）：1,296日圓

從直徑約11厘米的可可形狀巧克力波努爾系列中，伊朗產的高品質松子被豪華使用，並以順滑的牛奶巧克力進行了包裝。

※ 顯示的價格是2026年6月的信息。

【店舖概況】

拉·法米尤·德利埃爾·舒可拉·托爾貝（拉·法米尤·德利埃爾·舒可拉·托爾貝）

開店日期和時間：2026年7月15日（星期三）10點

地址：〒160-0022 東京都新宿區新宿3-14-1伊勢丹新宿店 本館地下1樓

電話號碼：03-3352-1111（總機）

營業時間：上午10點至下午8點

※ 營業日期和時間遵循伊勢丹新宿店的營業日期和時間。

【公司概況】

公司名稱：西本Wismettac控股公司

代表：洲崎良朗（代表董事會長兼CEO）

成立：1912年5月

地址：東京都中央區日本橋室町三丁目2番1號 日本橋室町三井塔15樓

業務內容：亞洲食品的開發及海外銷售（亞洲食品全球業務）

農產品的國內及海外銷售（農業業務）

其他商品的國內及海外銷售（便利業務）

■ 關於Wismettac集團

1912年創立的Wismettac（Wismettac）集團擁有超過100年的歷史，是一家食品全球公司。「成為世界頂級的食品全球解決方案公司」為使命，通過全球40多個據點的網絡，開展以日本食為中心的亞洲食品的出口批發（亞洲食品全球業務）以及水果和蔬菜的進口、海外銷售（農業業務）、海外品牌的食品進口或季節性活動商品的策劃開發（便利業務）。以北美為中心開展的自有品牌「SHIRAKIKU」在世界各地的日本料理餐廳中使用。