【西尾市】5月2日は「八十八夜」西尾の抹茶・八十八夜行事を開催

日時

令和8年5月2日（土）　午前8持00分から午前11時00分

場所

稲荷山茶園公園（〒445-0894 西尾市上町稲荷山）

イベント内容

午前8時00分～午前8時30分

新茶の茶摘みセレモニー

・前半15分：報道機関向け撮影

・後半15分：一般向け撮影

午前8時30分頃

西尾市茶業組合長あいさつ

午前9時00分～午前11時00分

グリーンティーのふるまい（無料）※なくなり次第提供終了

午前9時00分～午前11時00分

石臼挽き体験（無料）

午前9時00分～午前11時00分

茶農家直伝！おいしいお抹茶点て方ワークショップ（1人につき500円）

茶農家から直接お抹茶の点て方を教わります。

併せて、お抹茶等の販売を行います。

午前9時00分～午前11時00分

和菓子とお抹茶のふるまい（1人につき200円）

先着88名様限定で、市内6つの和菓子店が誇る「抹茶に合う逸品」の中からお好みの和菓子を１つ選んでいただき、抹茶とともに提供します。

駐車場

主催

西尾茶業クラブ

後援

西尾市茶業組合、吉良茶業組合、西尾茶協同組合、西尾市

西尾市公式ホームページ

イベント詳細についてはこちらからご確認ください。

https://www.city.nishio.aichi.jp/sangyo/norinsuisan/1001501/1011635.html

八十八夜とは？

八十八夜とは、立春から88日目の日を指し、日本の気候や農作業に合わせて作られた、日本独自の季節の目安です。霜が降りなくなるため、古くから茶摘みを始める目安とされています。この時期に摘まれた新茶は旨みが豊富で、飲むと一年間無病息災で過ごせるとされる縁起物です。全国有数の抹茶産地である西尾市の茶業にとっても、最も活気づく重要な節目です。

西尾市におけるてん茶栽培について

西尾市は、抹茶の原料となる「てん茶」の全国有数の産地です。矢作川の肥沃な土壌と川霧が発生しやすい気候を活かし、伝統的な「棚式覆下栽培」を行っています。その年に最初に収穫する新芽である「一番茶」の摘採前約20日間、遮光資材で覆い日光を制限することで、旨味と美しい緑色を蓄えた高品質な茶葉が育ちます。収穫した生葉は揉まずに乾燥させ、鮮度を保つためてん茶の状態で保存し、提供直前に石臼で挽き、香り高い抹茶として届けられます。

参考数値　※各組合より聞き取り（令和8年4月1日時点）

てん茶栽培面積

西尾地区

約126ha

吉良地区

約45ha

各地区茶業組合員数

西尾市茶業組合戸数

64戸

吉良茶業組合戸数

15戸

西尾茶業クラブ会員数

9名（会長　近藤　清悟）

西尾市てん茶生産量