「だいやめ横丁 和のチルタイムミーティング」実施レポート
浜田酒造とにんべんは2026年5月22日、オンラインイベント「だいやめ横丁 和のチルタイムミーティング」を共催した。ユネスコ無形文化遺産である「和食」と「伝統的酒造り」の魅力を融合させ、ボタニカル麦焼酎「CHILL GREEN」と「だし」のペアリングを提案。20名の参加者は、蔵元直伝のハイボール作りや、だしを使ったおつまみの紹介を通じて、自宅での新しいリラックス時間を共有した。
📋 記事の処理履歴
- 📰 発表: 2026年5月29日 14:00
- 🔍 収集: 2026年6月1日 03:21（発表から61時間21分後）
- 🤖 AI分析完了: 2026年6月1日 19:48（収集から16時間27分後）
浜田酒造株式会社は、株式会社にんべんとのコラボレーション企画として、「だいやめ横丁 和のチルタイムミーティング」を2026年5月22日にオンラインで実施しました。和食と伝統的酒造りは、いずれもユネスコ無形文化遺産に登録されており、その価値は世界的にも注目されています。本企画は、和食の基礎である「だし」のうま味と、新感覚の麦焼酎「CHILL GREEN」の香りに着目し、ご自宅で心地よく過ごすための新しいリラックス時間を提案しました。参加者は事前募集で選ばれた20名で、応募総数は71名と高い関心を集めました。イベントでは、蔵元直伝の「チルハイボール」の作り方レクチャーや、だしを使用したおつまみとのペアリングを実践し、参加者同士で交流を深めました。参加者からは「オンラインでも食や香りのこだわりが伝わり、ゆったり楽しめるイベントだった」といった声が寄せられ、食体験の新たな可能性を感じる機会となりました。
よくある質問
「だいやめ横丁 和のチルタイムミーティング」とはどのようなイベントですか？
浜田酒造とにんべんが共催したオンラインイベントで、ボタニカル麦焼酎「CHILL GREEN」と「だし」を組み合わせた新しい家飲みの楽しみ方を提案する交流会です。
イベントの参加者はどのように選ばれましたか？
事前募集を行い、定員20名に対して71名の応募があったため、抽選で選出されました。
「CHILL GREEN」とはどのようなお酒ですか？
もろみにボタニカルを添加した新感覚の麦焼酎で、ゆったりとした時間を過ごすためのリラックス感のある香りと味わいが特徴です。
「にんべんだしアンバサダー」とは何ですか？
鰹節やだしの魅力を日々の暮らしに取り入れ、その楽しさを参加者同士で共有・発信するコミュニティです。
浜田酒造のファンコミュニティ「だいやめ横丁」のコンセプトは何ですか？
「新たな一杯、焼酎の『わくわく』で、みんなと繋がる。」をコンセプトに、晩酌を通じて人生の楽しみ方を共有する場を目指しています。