機能性表示食品「BifiX優格α」大容量產品，5月25日（週一）起新上市

江崎格力高株式會社（Ezaki Glico）宣布，旗下能產生TANSA（短鏈）脂肪酸的「BifiX優格」（※2）品牌，將針對BMI偏高族群推出機能性表示食品「BifiX優格α」的大容量產品，並於2026年5月25日（週一）起在全國的超市及藥妝店新上市。

本次新上市的大容量產品有「微甜・零脂肪」與「原味無糖・低脂」兩種。「微甜・零脂肪」帶有淡淡甜味與滑順口感，可直接食用。「原味無糖・低脂」則不含砂糖，酸味低且口感綿密，除了直接食用外，也適合依個人喜好搭配水果等配料。容量為每人四份的400克，設計初衷是為了方便個人囤貨或與家人共同享用。

「BifiX優格α」作為日本首款（※1）為BMI偏高族群提供「提升安靜時能量消耗」與「減少體脂肪」雙重支援的機能性表示食品，已於2026年3月2日（週一）起在全國超市、便利商店及藥妝店推出了3款飲用型及2款單吃型產品（※3）。上市後獲得了「美味且容易每天持續」的好評。加上本次的2款大容量產品，全系列共達7種商品陣容，讓消費者能配合生活情境與喜好進行選擇。

「BifiX優格α」添加了「比菲德氏菌BifiX（B. lactis GCL2505）」與「菊苣纖維（膳食纖維）」。報告指出，透過增加腸道內的比菲德氏菌與短鏈脂肪酸，這些成分能支援提升BMI偏高族群日常能量代謝的一部分——安靜時能量消耗，並減少體脂肪。

「BifiX優格」品牌未來也將持續致力於實現「從腸道改變，打造健康身體」的目標。

※1 「BifiX優格α」是日本首款針對「提升安靜時能量消耗」及「減少體脂肪」這2項機能申報並公布的機能性表示食品優格
※2 添加了能產生TANSA（短鏈）脂肪酸的比菲德氏菌BifiX與菊苣纖維（膳食纖維）的優格
※3 請參考2026年1月16日（週五）的新聞稿

■「BifiX優格α」 雙重效果之1「提升安靜時能量消耗」
「安靜時能量消耗」是指靜坐等安靜狀態下所消耗的能量，實際上佔了一天總能量消耗的約60%（※4）。據說安靜時能量消耗會隨年齡增長而降低，因此為了打造不易發胖的體質，除了飲食管理與運動外，提升安靜時能量消耗也非常重要。

針對44名BMI偏高（25以上未滿30）的健康成年男女進行的人體試驗結果顯示，持續4週攝取100億個比菲德氏菌BifiX與5克菊苣纖維（膳食纖維）的組別，在經過2週後，其安靜時能量消耗量比攝取安慰劑的組別有所增加（※5）。將試驗中提升的安靜時能量消耗量換算成運動，每天84.4～101.8大卡相當於1800～3300步的步數，也就是18～33分鐘的散步（※6）。

※4 Horton ES. Am J Clin Nutr. 1983, 38, 972-977.
※5 取自系統性文獻回顧的對象論文 Baba Y et al. Nutrients. 2024 Jul 20;16(14):2345.
※6 取自日本厚生勞動省「關於推動健康日本21（第2次）的參考資料」

■「BifiX優格α」 雙重效果之2「減少體脂肪」
針對120名BMI偏高（23以上未滿30）的健康成年男女進行的人體試驗結果顯示，持續12週攝取100億個比菲德氏菌BifiX與2克菊苣纖維（膳食纖維）的組別，在經過8週後，其腹部內臟脂肪與腹部總脂肪比攝取安慰劑的組別有所減少（※7）。

※7 取自系統性文獻回顧的對象論文 Baba Y et al. Nutrients. 2023;15(24):5025.

■開發者評論
乳製品事業部 行銷部 發酵乳行銷小組 桑田 知佳
在Glico，我們一直相信比菲德氏菌BifiX與TANSA脂肪酸的力量，並持續進行研究。而在今年春天，我們終於推出了集結研究成果、專為BMI偏高族群打造的機能性表示食品「BifiX優格α」。