「MapBoost」發布飲食店專用AI評論回覆工具 ── 自動生成含料理名稱的回覆文章並支援多語言

株式會社Mycat（總部：東京都目黑區）在AI Google評論自動回覆服務「MapBoost」（https://mapboost.space）中，新發布了專為飲食店設計的AI評論回覆工具。

工具網址：https://mapboost.space/tools/restaurant-reply

工具概要

本工具專為飲食店（餐廳、咖啡廳、居酒屋、拉麵店、外帶專門店等）設計，能針對Google商家檔案上的評論，自動生成符合飲食業特性的回覆文章。

AI會偵測評論中提到的料理名稱與菜單項目，並生成包含具體料理說明的回覆文章。不同於一般制式回覆，能根據「顧客享用了哪道料理」提供個人化的回覆。

主要功能詳細說明

功能1：評論自動分析與料理名稱偵測

自動從輸入的評論文字中擷取以下要素：

• 料理名稱與菜單項目偵測：擷取評論中與料理相關的詞彙，例如「午餐義大利麵」「主廚推薦套餐」「每日特餐」等
• 情感分析：判斷正面（料理美味／氣氛良好等）／負面（味道偏淡／份量不足等）／中性
• 評價對象分類：分為料理口味／服務／店內氣氛／等候時間／CP值／衛生環境共6個類別
• 多語言偵測：自動偵測英文、中文（簡體字、繁體字）、韓文評論

功能2：飲食店專用回覆範本自動選擇

根據評論分析結果，自動選擇並客製化對應以下情境的回覆範本：

• 針對稱讚料理的評論回覆：在回覆中包含對應料理名稱，並附上「食材堅持」「烹飪重點」等附加資訊的回覆模式
• 促進再次來店的回覆：自然融入季節菜單或新菜單介紹的回覆模式，自動生成如「下個月起正是○○的當季時節」等富有季節感的表達
• 針對低評分評論的回覆：針對料理口味、份量、溫度、出餐速度等具體指摘內容，表達改善意願的回覆模式。以平和、事實為基礎的方式傳達改善狀況
• 多語言評論回覆：針對英文、中文、韓文評論，自動生成同語言的回覆文章，因應外國旅客需求

功能3：回覆文章客製化

• 店鋪語調設定：休閒風（居酒屋、咖啡廳適用）／標準／正式（高級餐廳適用）共3個等級
• 字數調整：短文（80字以內）／標準（150字左右）／詳細（250字以上）
• 店名與主廚名稱自動插入：初次設定後，自動插入回覆文章中
• 季節資訊反映：根據當前月份，自動提案當令食材或季節菜單的介紹文字

飲食店評論應對的背景

根據株式會社MOLTS的調查（2023年），在選擇飲食店時表示「參考Google評論」的消費者超過70%（資料來源：MOLTS社）。此外，株式會社Effectual的調查顯示，約65%的受訪者表示對有回覆評論的店家「留有好印象」（資料來源：Effectual社）。

然而，飲食店在尖峰時段疲於應對營業，難以確保時間為每則評論撰寫詳盡的回覆…