「佐賀の赤酢プロジェクト」東京で体験イベント開催 「佐賀の赤酢プロジェクト」の一環として、東京で体験イベントが開催される。このプロジェクトは、佐賀の酒粕を活用した伝統製法「静置発酵法」による赤酢を世界に広める社会課題解決型スタートアップHONZANが… · 2026-04-17
「佐賀の赤酢プロジェクト」東京で体験イベント開催 佐賀の酒粕を活用した赤酢を広めるスタートアップ「HONZAN」が、東京で体験イベントを開催。地域資源を活用し、農家支援や伝統製法保存を目指す。 · 2026-04-17