「牛舌炭燒 利久」導入職場管理工具「hataLuck app」：建立店內資訊共享環境，將宮城飲食文化傳遞至全國
Key facts
- 「牛舌炭燒 利久」導入職場管理工具「hataLuck app」：建立店內資訊共享環境，將宮城飲食文化傳遞至全國
- 「牛舌炭燒 利久」的營運方利久株式會社，為解決隨全國擴張而產生的資訊傳遞孤島化與品牌文化稀釋問題，自2025年起全面導入專為服務業打造的管理工具「hataLuck app」。此舉不僅優化了排班管理，更帶動重點商品銷售額增長約224%、購買指數（PI值）提升約160%，成功建立總部與全體員工（含兼職人員）之間的「最後一哩路」資訊共享環境。
- Source: PR Times
- Date: 2026年6月9日
Direct answer
「牛舌炭燒 利久」的營運方利久株式會社，為解決隨全國擴張而產生的資訊傳遞孤島化與品牌文化稀釋問題，自2025年起全面導入專為服務業打造的管理工具「hataLuck app」。此舉不僅優化了排班管理，更帶動重點商品銷售額增長約224%、購買指數（PI值）提升約160%，成功建立總部與全體員工（含兼職人員）之間的「最後一哩路」資訊共享環境。
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- 「牛舌炭燒 利久」導入職場管理工具「hataLuck app」：建立店內資訊共享環境，將宮城飲食文化傳遞至全國 (2026年6月9日), PR Times
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- PR Times
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- 2026年6月9日
「牛舌炭燒 利久」的營運方利久株式會社，為解決隨全國擴張而產生的資訊傳遞孤島化與品牌文化稀釋問題，自2025年起全面導入專為服務業打造的管理工具「hataLuck app」。此舉不僅優化了排班管理，更帶動重點商品銷售額增長約224%、購買指數（PI值）提升約160%，成功建立總部與全體員工（含兼職人員）之間的「最後一哩路」資訊共享環境。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年6月9日 21:10
- 🔍 收集: 2026年6月9日 12:21
- 🤖 AI分析完成: 2026年6月9日 12:41（收集後20分鐘）
## 「牛舌炭燒 利久」導入職場管理工具「hataLuck app」
— 建立店內資訊共享環境，將宮城飲食文化傳遞至全國 —
HataLuck and Person株式會社宣佈，由利久株式會社營運的「牛舌炭燒 利久」已正式導入專為服務業打造的店鋪管理工具「hataLuck app」。隨著利久在全國門市擴張及員工組成多元化，內部面臨了資訊溝通孤島化及品牌文化認知稀釋的挑戰。透過「hataLuck app」落實總部與門市間的「最後一哩路」資訊分享，該公司已成功提升銷售實力，並加深了品牌文化的傳承。
### 關於服務業職場管理工具「hataLuck app」
「hataLuck app」是一款專為服務業打造的專用商務應用程式。旨在提升生產力與員工敬業度，整合了排班、溝通、操作手冊、滿意度調查等多項功能。店鋪員工（兼職人員與店長）均可透過智慧型手機使用，自2019年推出以來，已廣泛應用於餐飲、飯店、零售及娛樂等各類服務業門市。
### 關於利久
自1988年創業以來，利久透過自製的「牛舌燒」將宮城食材的魅力傳遞至全日本。為加速全國版圖擴張，並確保每位員工都能體現「讓顧客微笑」的精神，同時建立即時的資訊共享環境，該公司於2025年正式導入此工具。
### 導入前的挑戰
過去，店內溝通需同時使用紙本、郵件及多種通訊軟體，導致業務資訊傳遞分散且缺乏系統。隨著門市擴增，總部的資訊無法有效傳遞至前線兼職人員，對於仙台在地食文化的理解與企業品牌意識也逐漸薄弱。
### 導入成果
1. **門市內部溝通手段的統一**
透過集約化排班提交，建立了從店長到兼職人員通用的溝通平台。不僅簡化了排班與人力補充，更實現了人工成本計算的自動化，確保排班符合預算規劃。
2. **透過資訊共享強化銷售實力**
利用「聯絡筆記」功能分享銷售實績與檢討心得。相較於未導入門市，積極落實共享的門市在重點商品銷售額提升約224%，購買指數（PI值）提升約160%，並強化了兼職人員對店鋪營運的參與感。
3. **品牌文化傳承與QSC提升**
建立總部與門市共享顧客回饋的機制，推動全公司範圍的QSC（品質、服務、清潔度）改善。透過發送內部通訊與分享在地飲食文化等趣味溝通，成功營造出樂於學習的職場氛圍。
— 建立店內資訊共享環境，將宮城飲食文化傳遞至全國 —
HataLuck and Person株式會社宣佈，由利久株式會社營運的「牛舌炭燒 利久」已正式導入專為服務業打造的店鋪管理工具「hataLuck app」。隨著利久在全國門市擴張及員工組成多元化，內部面臨了資訊溝通孤島化及品牌文化認知稀釋的挑戰。透過「hataLuck app」落實總部與門市間的「最後一哩路」資訊分享，該公司已成功提升銷售實力，並加深了品牌文化的傳承。
### 關於服務業職場管理工具「hataLuck app」
「hataLuck app」是一款專為服務業打造的專用商務應用程式。旨在提升生產力與員工敬業度，整合了排班、溝通、操作手冊、滿意度調查等多項功能。店鋪員工（兼職人員與店長）均可透過智慧型手機使用，自2019年推出以來，已廣泛應用於餐飲、飯店、零售及娛樂等各類服務業門市。
### 關於利久
自1988年創業以來，利久透過自製的「牛舌燒」將宮城食材的魅力傳遞至全日本。為加速全國版圖擴張，並確保每位員工都能體現「讓顧客微笑」的精神，同時建立即時的資訊共享環境，該公司於2025年正式導入此工具。
### 導入前的挑戰
過去，店內溝通需同時使用紙本、郵件及多種通訊軟體，導致業務資訊傳遞分散且缺乏系統。隨著門市擴增，總部的資訊無法有效傳遞至前線兼職人員，對於仙台在地食文化的理解與企業品牌意識也逐漸薄弱。
### 導入成果
1. **門市內部溝通手段的統一**
透過集約化排班提交，建立了從店長到兼職人員通用的溝通平台。不僅簡化了排班與人力補充，更實現了人工成本計算的自動化，確保排班符合預算規劃。
2. **透過資訊共享強化銷售實力**
利用「聯絡筆記」功能分享銷售實績與檢討心得。相較於未導入門市，積極落實共享的門市在重點商品銷售額提升約224%，購買指數（PI值）提升約160%，並強化了兼職人員對店鋪營運的參與感。
3. **品牌文化傳承與QSC提升**
建立總部與門市共享顧客回饋的機制，推動全公司範圍的QSC（品質、服務、清潔度）改善。透過發送內部通訊與分享在地飲食文化等趣味溝通，成功營造出樂於學習的職場氛圍。
常見問題
利久が「はたLuckアプリ」を導入した目的は何ですか？
全国店舗への拡大や従業員の多様化に伴い、情報共有の属人化やブランド意識の希薄化といった課題が生じていたため、本社と店舗間、および店舗内の情報共有環境を構築し、販売力強化と自社ブランドの浸透を図ることを目的としています。
「はたLuckアプリ」の導入でどのような成果がありましたか？
シフト提出と連絡の集約により店長の業務負担が軽減されました。また、重点商品の販売数が導入前後で約224％増加し、購入指数（PI値）も約160％向上するなどの販売力強化の成果が見られました。
はたLuckアプリはどのような機能を持っていますか？
シフト管理、コミュニケーション（連絡ノート）、マニュアル閲覧、サーベイ機能などがオールインワンで搭載された、サービス業特化型の職場マネジメントツールです。
本社と店舗間でどのようにブランドの認知を深めていますか？
社内報「利久だより」の配信や、ご当地食文化の話題（芋煮など）の共有、顧客満足度に関する意見の全店共有などをアプリを通じて行い、アルバイトスタッフまで含めた直接的なコミュニケーションを活性化させています。
この取り組みはいつから開始されましたか？
2025年から「牛たん炭焼 利久」の店舗にて導入を開始しました。