株式会社GOODNEWS ニュースリリース

【6月1日は牛乳の日】牛乳からバターになるのはわずか4%!? 残り90%の副産物「スキムミルク」から生まれたクラフトスイーツ『バターのいとこ』が提案する、牛乳の新しい価値

株式会社GOODNEWSは、6月1日の「牛乳の日」に合わせ、副産物であるスキムミルクを利活用したスイーツブランド『バターのいとこ』の取り組みを発信している。バター製造時に残るスキムミルクに新たな価値を… · 2026-05-29

これはチーズか?キャラメルか?ホエイから生まれた奇跡のチーズ”ブラウンチーズ”のお菓子「ブラウンチーズブラザーズ」生まれ変わって、新章始まる!

ホエイから生まれた奇跡のチーズ”ブラウンチーズ”を使ったお菓子「ブラウンチーズブラザーズ」がリニューアルし、新章が始まる。このスタートアップ企業は“食“をテーマに社会課題をデザインで解決し、食を通じて… · 2026-04-16