ミシュラン一つ星店を手掛けるシェフ・西村貴仁が、6/15福岡市内に高級モダンコリアン料理店「ソチョン シンセンス」をオープン ミシュラン一つ星シェフ・西村貴仁氏が、2026年6月15日に福岡市南区で高級モダンコリアン料理店「ソチョン シンセンス」を開業する。既存店のリブランディングであり、九州産食材と韓国料理を融合させた独創… · 2026-06-09