傳承站立飲酒文化：完全免費的站立酒吧與角打專屬平台『すたんど by ME』於READYFOR啟動募資

Blue&Co.股份有限公司（總部：日本大阪府大阪市，代表董事：出崎義史）為將站立飲酒與角打文化傳承至下一代，已於群眾募資平台「READYFOR」啟動完全免費的資訊平台『すたんど by ME』開發計畫，募資自2026年7月6日起正式展開。

無論是店家或使用者，皆無需支付任何刊登費或手續費，並堅持「純淨評價」機制，確保不會因廣告費用多寡而影響店家排序。

本次募資目標金額為150萬日圓，募集期間至2026年8月15日止（採用全有或全無模式）。

站立飲酒、角打專屬平台『すたんど by ME』主視覺

如此令人愉悅的文化，現實卻是「倒閉件數於餐飲業態中居冠」

掀開暖簾，身旁是素未謀面的陌生人。 面向同一方向，舉杯共飲之際，不知不覺已一同歡笑—— 站立飲酒與角打文化，正是蘊含著這樣的溫暖。

然而，與這份歡樂相反，經營環境日益嚴峻。

根據帝國資料銀行調查，2024年餐飲業倒閉件數以「酒館、啤酒廳（居酒屋）」類別最多，達212件，站立飲酒店亦未能倖免。（資料來源：帝國資料銀行《2024年餐飲業倒閉動向調查》）

於站立飲酒或角打吧台享受一杯酒與小菜（示意圖）

從現場聲音中浮現的「新客開發」結構性課題

某日，轉進平時熟悉的巷弄，卻發現常去的店家鐵門深鎖。

沒有張貼告示，社群媒體也停止更新。

為何如此優秀的店家竟會消失？透過與店主及常客的深入對話，逐漸浮現出多數站立飲酒店共同面臨的結構性問題：「幾乎沒有吸引新客的管道」。

無法負擔廣告費用，日常營運已無餘力經營社群——結果，許多優質店家在無人知曉的情況下悄然落幕。

『すたんど by ME』的目標

『すたんど by ME』是一個由全民共同參與、共同建構的站立飲酒與角打資訊平台。其兩大核心特色如下：

・完全免費的純淨運營： 店家與使用者皆完全免費，無任何刊登費或手續費。 因排名不受廣告費用影響，真正受喜愛的店家將獲得公正評價。

・全民共建的使用者生成內容（UGC）： 平台啟用時即具備全國資料，免除搜尋障礙。在此基礎上，全日本愛酒人士可透過「飲米活」記錄造訪經驗、分享最新資訊，共同培育資料庫。

『すたんど by ME』應用程式畫面示意（首頁、搜尋頁面）

「現金支付是什麼意思？」「一個人可以進去嗎？」「預算大概多少？」——初次造訪新店時的種種不安，將透過公開店家獨特規則與預算建議加以化解，支持人們踏出「第一步」。

『すたんど by ME』應用程式畫面示意（飲米活時間軸）

為何堅持「完全免費」？

不願成為靠廣告費用操控排名的商業模式——這正是『すたんど by ME』存在的意義。 我們希望打造一個不依賴資本規模，而是憑藉店家魅力與顧客情感支持而成長的平台。

熱鬧的站立飲酒店吧台前（示意圖）

募資金額用途與未來規劃

募得資金將用於大阪、東京、名古屋、福岡、京都等五大城市為主，手動調查與整理逾百家站立飲酒與角打店的資訊，以及製作傳達其魅力的內容。

募資期間將同步進行開發，預計於活動結束後一個月內正式推出服務。

資金用途細項

＜回饋禮品範例＞

原創貼紙（共3款）・徽章（共3款）

原創壓克力鑰匙圈、橡膠零錢包

印有原創LOGO的酒杯、一合枡

專案概要

專案名稱：傳承站立飲酒文化至下一代！打造完全免費且受人喜愛的平台

執行單位：Blue&Co.股份有限公司

服務名稱：站立飲酒、角打專屬平台『すたんど by ME』

募集期間：2026年7月6日～2026年8月15日

目標金額：1,500,000日圓（全有或全無模式）

專案網址：https://readyfor.jp/projects/blue-co0220

公司概要

公司名稱：Blue&Co.股份有限公司

代表人：代表董事 出崎義史

所在地：大阪府大阪市北區天神橋1丁目20-13 木田鹿第3大樓 204室

網址：https://blue-co.jp

Blue&Co.股份有限公司（代表：出崎義史／董事 上原敬太）