東京會館發佈夏季限定菜單:盡享頂級當季食材之美

自2026年6月1日至8月31日,東京會館將於各餐廳推出夏季限定菜單,選用龍蝦、鵝肝、黑毛和牛、海鰻、鰻魚及鮑魚等頂級食材。系列商品包括「Rossini Terrace」的下午茶與聖代,以及烘焙坊的夏季限定栗子香提(Marron Chantilly),旨在展現夏季的季節感與沁涼氛圍。
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  • 📰 發表: 2026年5月21日 20:00
  • 🔍 收集: 2026年5月21日 11:31
  • 🤖 AI分析完成: 2026年5月22日 00:55(收集後13小時23分鐘)
總部位於東京都千代田區的東京會館,將於2026年6月1日(週一)至8月31日(週一)期間,推出各式夏季限定菜單。本次菜單選用了歐洲產藍龍蝦、鵝肝、黑毛和牛等奢華食材,以及海鰻、鰻魚、鮑魚等夏季時令味覺。米其林一星法式料理餐廳「Restaurant Prunier」將提供如椰汁咖哩醬龍蝦,以及搭配夏季味覺芒果的鵝肝凍等創意料理。炭烤餐廳「Roast Beef & Grill Rossini」則準備了將傳統食譜進行現代化改良的法式料理,以及東京會館歷史上深獲喜愛的復刻菜單。鐵板燒餐廳「TOKYO KAIKAN 會」提供能以優惠價格享用活鮑魚與黑毛和牛的套餐,而日本料理「八千代」則以海鰻與鰻魚懷石料理來展現夏季風情。全日制餐廳「Rossini Terrace」將推出以「夏季花園」為靈感的水果下午茶,以及宛如「花束」的桃子與芒果聖代。此外,每年廣受好評的「咖哩嘉年華」也將再次舉辦。烘焙坊「Sweets & Gifts」則將於6月16日至7月31日期間,推出夏季限定的「白桃與和栗頂級栗子香提」,以茨城縣產和栗餡包覆白桃果肉,風味絕佳。店內另有多款季節感十足的玻璃杯甜點與草莓蛋糕。請留意,餐廳內用餐將另加收15%的服務費。

常見問題

東京會館有提供哪些夏季限定菜單?

包含使用龍蝦、鵝肝、黑毛和牛、海鰻、鰻魚、鮑魚等高級當季食材的限定套餐,以及夏季主題下午茶。

如何預訂夏季花束聖代?

請撥打「Rossini Terrace」預訂專線:050-3134-4890。該聖代每日限量8份,需提前預訂。

夏季版的栗子香提(Marron Chantilly)何時販售?

「白桃與和栗的頂級栗子香提」將於6月16日至7月31日期間販售。