解決食之社會課題的東京バル，主力品牌「KAWAÌINE」旗下兩款商品取得「Non-GMO Project Verification」（非轉基因認證）
株式會社東京バル旗下品牌「KAWAÌINE」的兩款「SALAD BITES」商品，正式取得北美最具公信力的「Non-GMO Project Verification」非轉基因認證。此舉將助力公司進軍北美市場，透過包裝上的蝴蝶標章展現產品安全性。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月22日 19:10
- 🔍 收集: 2026年4月23日 00:02（發表後4小時52分鐘）
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月23日 06:39（收集後6小時37分鐘）
株式會社東京バル（總部：茨城縣筑波市，CEO：筒井宏明，聯合創始人：筒井玲子；以下簡稱「東京バル」）致力於解決食品加工中的大量浪費、溫室氣體排放及安全性等食之社會課題，旨在開發受廣泛年齡層喜愛的食品。
此次，東京バル的主力品牌「KAWAÌINE」旗下的「SALAD BITES」Kale＆Fruits 及「SALAD BITES」Carrot＆Fruits 兩款商品，已取得北美（美國、加拿大）最受信任的非轉基因認證「Non-GMO Project Verification」。藉此，東京バル將能在上述兩款商品的包裝上標示該認證象徵性的蝴蝶標章，向北美地區的顧客視覺化地展示產品為非轉基因商品。
※ 該兩款商品在日本國內分別以「THIS IS SALAD 紅蘿蔔與水果板狀燕麥片」及「THIS IS SALAD 羽衣甘藍與水果板狀燕麥片」的名稱販售。
**背景與目的**
東京バル在解決食之社會課題的同時，透過「New idea, New flavor」提供兼具營養與美味、受老少咸宜長久喜愛的食品。以「將日本素材的魅力發散至世界」為座右銘，為實現碳中和，東京バル在 2023 年於茨城設立了「新素材加工開發LAB」作為植物基食品研發基地。自創立以來，基於對美味的堅持，東京バル利用食品加工中常被丟棄但營養價值高的蔬菜葉、皮等部位，結合獨家技術，開發出超越單純升級再造（Upcycled）領域、最大限度提取植物來源鮮味、自然美味且對身體有益的商品，並向全球推廣。
「Non-GMO Project」是獲得美國科學技術振興機構 NSF（National Science Foundation）認可的美國非營利組織，是唯一推薦明確標示非轉基因食品並協助規避轉基因商品的獨立驗證機構。「Non-GMO Project Verification」是經過該團體複雜且嚴格的審查後頒發的認定。針對目標商品，不僅是原料本身，包括製造過程、使用包材、公司內部管理方法等產品產出前的所有工程，都會被納入審計對象，以確保基因改造混入風險得到全面控管。
特別是在北美市場，消費者對非轉基因商品的關注度極高，因此東京バル此次決定取得該認證。今後，東京バル旗下的「SALAD BITES」兩款商品將標示該認證標章在北美地區流通。
**取得認證之商品**
此次取得認證的兩款商品，在日本國內屬於東京バル主力品牌「KAWAÌINE」旗下的燕麥片系列。利用茨城縣筑波市生產有機果汁後留下的蔬菜殘渣（含有豐富膳食纖維），製作成口感良好的燕麥片與薄脆餅系列。
**SALAD BITES Kale＆Fruits**
（日本商品名稱：【THIS IS SALAD】羽衣甘藍與水果板狀燕麥片）
羽衣甘藍雖營養豐富但烹調費時，這款產品提供受年輕人到老年人都能接受的口味。正如其綠色的健康形象，富含膳食纖維與維生素礦物質。
**SALAD BITES Carrot＆Fruits**
（日本商品名稱：【THIS IS SALAD】紅蘿蔔與水果板狀燕麥片）
紅蘿蔔與水果的甜味，能舒適地刺激疲憊的晨間味覺，協助您以充沛的活力度過剩下的一天。
此次，東京バル的主力品牌「KAWAÌINE」旗下的「SALAD BITES」Kale＆Fruits 及「SALAD BITES」Carrot＆Fruits 兩款商品，已取得北美（美國、加拿大）最受信任的非轉基因認證「Non-GMO Project Verification」。藉此，東京バル將能在上述兩款商品的包裝上標示該認證象徵性的蝴蝶標章，向北美地區的顧客視覺化地展示產品為非轉基因商品。
※ 該兩款商品在日本國內分別以「THIS IS SALAD 紅蘿蔔與水果板狀燕麥片」及「THIS IS SALAD 羽衣甘藍與水果板狀燕麥片」的名稱販售。
**背景與目的**
東京バル在解決食之社會課題的同時，透過「New idea, New flavor」提供兼具營養與美味、受老少咸宜長久喜愛的食品。以「將日本素材的魅力發散至世界」為座右銘，為實現碳中和，東京バル在 2023 年於茨城設立了「新素材加工開發LAB」作為植物基食品研發基地。自創立以來，基於對美味的堅持，東京バル利用食品加工中常被丟棄但營養價值高的蔬菜葉、皮等部位，結合獨家技術，開發出超越單純升級再造（Upcycled）領域、最大限度提取植物來源鮮味、自然美味且對身體有益的商品，並向全球推廣。
「Non-GMO Project」是獲得美國科學技術振興機構 NSF（National Science Foundation）認可的美國非營利組織，是唯一推薦明確標示非轉基因食品並協助規避轉基因商品的獨立驗證機構。「Non-GMO Project Verification」是經過該團體複雜且嚴格的審查後頒發的認定。針對目標商品，不僅是原料本身，包括製造過程、使用包材、公司內部管理方法等產品產出前的所有工程，都會被納入審計對象，以確保基因改造混入風險得到全面控管。
特別是在北美市場，消費者對非轉基因商品的關注度極高，因此東京バル此次決定取得該認證。今後，東京バル旗下的「SALAD BITES」兩款商品將標示該認證標章在北美地區流通。
**取得認證之商品**
此次取得認證的兩款商品，在日本國內屬於東京バル主力品牌「KAWAÌINE」旗下的燕麥片系列。利用茨城縣筑波市生產有機果汁後留下的蔬菜殘渣（含有豐富膳食纖維），製作成口感良好的燕麥片與薄脆餅系列。
**SALAD BITES Kale＆Fruits**
（日本商品名稱：【THIS IS SALAD】羽衣甘藍與水果板狀燕麥片）
羽衣甘藍雖營養豐富但烹調費時，這款產品提供受年輕人到老年人都能接受的口味。正如其綠色的健康形象，富含膳食纖維與維生素礦物質。
**SALAD BITES Carrot＆Fruits**
（日本商品名稱：【THIS IS SALAD】紅蘿蔔與水果板狀燕麥片）
紅蘿蔔與水果的甜味，能舒適地刺激疲憊的晨間味覺，協助您以充沛的活力度過剩下的一天。