【木村屋總本店】<新產品> 傳統「酒種」製成的「手毬紅豆派」全5種，5月6日起發售

株式會社木村屋總本店（總公司所在地：東京都江東區，代表取締役社長：木村光伯，以下簡稱：木村屋）將於2026年5月6日至5月12日期間，在「銀座三越」限時販售5種「手毬紅豆派」。

新產品「手毬紅豆派」以奶油製成的酥脆酒種派皮，包裹著各式各樣的和洋餡料。產品線豐富，共有5種口味：包括自家精心熬煮的紅豆沙（つぶ餡）和豆沙（こし餡），以及蜂蜜黑豆餡、布丁奶油、起司蘭姆葡萄乾。每種餡料都充分發揮了食材的獨特性，搭配講究的配料，無論是外觀還是味道都充滿樂趣。掌心大小的圓潤可愛造型，也非常適合當作伴手禮。請務必品嚐和洋美味和諧融合的「手毬紅豆派」。

官方網站: https://www.kimuraya-sohonten.co.jp/

<何謂酒種？>

酒種，正式名稱為「酒種酵母菌」，是由米、米麴和水製成的日本獨特酵母，是日本米食文化的產物。自明治7年（1874年）開發出「酒種紅豆麵包」以來，木村屋總本店的「酒種」已傳承150多年，由世代守護酒種的種師傳承至今。

新產品系列

左前方：豆沙 右前方：起司蘭姆葡萄乾 左後方：蜂蜜黑豆 中後方：紅豆沙 右後方：布丁

手毬紅豆派（豆沙）

酥脆口感的酒種派皮包裹著豆沙餡，再以糖衣包裹，如同封存櫻花般。

價格：501日圓（含稅）

手毬紅豆派（起司蘭姆葡萄乾）

酥脆口感的酒種派皮包裹著浸泡過蘭姆酒的葡萄乾和起司奶油，烘烤後再撒上白巧克力。

價格：481日圓（含稅）

手毬紅豆派（蜂蜜黑豆）

酥脆口感的酒種派皮包裹著溫和甜味的蜂蜜黑豆餡，烘烤而成。抹茶的微苦味使其口感不易膩。*含有蜂蜜，請勿餵食未滿1歲的嬰兒。

價格：491日圓（含稅）

手毬紅豆派（紅豆沙）

酥脆口感的酒種派皮包裹著紅豆沙餡，撒上黑芝麻烘烤而成。

價格：481日圓（含稅）

手毬紅豆派（布丁）

酥脆口感的酒種派皮包裹著布丁奶油和焦糖，表面再烤至焦糖化，散發香氣。

價格：481日圓（含稅）

銷售概要

銷售期間：2026年5月6日（週三、補假）～5月12日（週二）

銷售店鋪：銀座三越（東京都中央區銀座4-6-16 銀座三越本館地下2樓 GINZA Stage）

*產品名稱、價格、銷售期間可能會有所變更。

*產品可能因銷售店鋪而異。

關於木村屋總本店

木村屋總本店自明治2年（1869年）創業以來，秉持著「提供安心安全、傾注心血的產品與服務，為顧客的味覺享受和健康做出貢獻」的理念，並作為“麵包的先驅”企業，不斷與時俱進。我們相信，尊重歷史並深入鑽研努力，將會帶來更大的進步，因此我們將努力提供新的味覺享受，為飲食文化發展和顧客的笑容做出貢獻。

【公司概要】

公司名稱：株式會社木村屋總本店

總公司所在地：東京都江東區有明1-6-18

代表取締役：木村光伯

事業內容：各種麵包、和菓子、洋菓子的製造及銷售

設立：明治2年（1869年）

官方網站：https://www.kimuraya-sohonten.co.jp

線上商店: https://kimuraya-net.jp

顧客諮詢處

株式會社木村屋總本店 顧客服務中心 TEL：0120 - 01- 4873

9：00 ～ 17：30 （週日、假日除外）/　https://www.kimuraya-sohonten.co.jp/inquiry