日清製粉ウェルナ獲經濟產業省認定為「DX認定事業者」
日清製粉ウェルナ已獲經濟產業省認定為DX認定事業者。該公司透過包含AI運用等數位策略，正在強化DX推進。 · 2026-06-08
株式会社日清製粉グループ本社 新聞稿
日清製粉集團：關鍵在於「多樣發酵性膳食纖維」— 高膳食纖維麵粉的新可能性
日清製粉集團與國立研究開發法人醫藥基盤・健康・營養研究所共同研究，發現高膳食纖維麵粉中多樣的發酵性膳食纖維可被腸道細菌利用，並闡明了部分短鏈脂肪酸（丁酸）的生成機制。這項研究結果暗示了高膳食纖維麵粉在… · 2026-05-11
日清製粉集團：關鍵在於「多樣發酵性膳食纖維」— 高膳食纖維麵粉的新可能性
日清製粉集團與國立研究開發法人醫藥基盤・健康・營養研究所共同研究，發現高膳食纖維麵粉中多樣的發酵性膳食纖維可被腸道細菌利用，並闡明了部分短鏈脂肪酸（丁酸）的生成機制。這項研究結果暗示了高膳食纖維麵粉在… · 2026-05-11