【東金店人氣No.1再現】“Q彈口感”讓人欲罷不能！西式起司饅頭「おあがんな」5/14復活！

由株式會社太陽社（所在地：千葉縣匝瑳市飯倉293，代表董事：片岡正勝）經營，在千葉縣長年深受喜愛的糕點店「お菓子のたいよう」，將於5月14日（星期四）至11月底左右，限時銷售東金店限定的西式Q彈起司饅頭「おあがんな」。這款每年都吸引眾多顧客，是東金店銷售額No.1的「Q彈之王」，請務必品嚐。

銷售店鋪

お菓子のたいよう東金店 限定

線上商店（樂天市場店）https://item.rakuten.co.jp/etaiyou/oaganna/

濃郁奶油起司×藍莓 — 簡直是“手掌大小的起司蛋糕”

「おあがんな」是一款西式Q彈起司饅頭，在散發著奶油香氣的“Q彈口感”卡斯特拉蛋糕體中，慷慨地包裹著濃郁奶油起司和酸甜藍莓的“最強組合”。

這是一種奢華的風味，彷彿用湯匙品嚐的起司蛋糕被濃縮成手掌大小的點心。濃郁奶油起司的適度酸味與藍莓清爽的酸甜味絕妙地融合，讓人不禁想再吃一個。

其令人上癮的特質使其在員工中也極受歡迎，甚至有其他分店的員工特地從東金店訂購。這是一款在公司內部也有許多粉絲，只有行家才知道的人氣甜點♪

借用饅頭之名，卻是“絕對上癮”的新口感甜點。

外觀是圓滾可愛的烘焙點心。

但一旦拿起，你就會發現它非凡的存在感。

「おあがんな」的魅力。

最重要的是，這種獨一無二的“濕潤且富有彈性”的口感。

它不是鬆軟的。 它也不是黏膩的。

這種“吸附般的反彈感”強烈到，握住它的手指印會停留一段時間。

這是一種令人驚訝的Q彈口感，會讓你忍不住懷疑“這真的是饅頭嗎！？”並再看一眼。

如果掰開這飽滿的卡斯特拉蛋糕體 —

裡面是濃郁的奶油起司和酸甜的藍莓果醬。

令人垂涎的“絕對經典組合”被慷慨地包裹其中。

咬一口，外層的蛋糕體“鬆軟、Q彈”。

同時，緊密填充的濃郁奶油起司的確切存在感溢出，清爽的藍莓醬層疊其上，口中瞬間變成“手掌大小的起司蛋糕”。

但這就是「おあがんな」的奇妙之處。

越嚼，奶油的甜香越是充滿口腔，體溫融化的起司和果醬融合在一起。它既有“西式”起司蛋糕的奢華感，又帶有“日式”饅頭的親切感。這就是借用“饅頭”之名的新口感甜點「おあがんな」。

咬一口，你一定會明白為什麼這是東金店的No.1！

和洋融合的美味，創造出【3大堅持】

【堅持1】使用加拿大藍莓製成的特製果醬

加拿大藍莓的魅力在於其“濃縮的酸甜味”和“野性濃郁的風味”。

加拿大東部的藍莓在溫差大的涼爽氣候中緩慢成熟，積累糖分、酸度和香氣成分，形成濃郁豐富的果味。此外，涼爽地區特有的清爽酸味得以保留，創造出不僅僅是甜，而是鮮明而富有層次的酸甜味。這種果味與濃郁醇厚的奶油起司餡結合，在收緊甜味的同時，為整體風味增添了美麗的果香餘韻。

【堅持2】清爽的稀有型奶油起司餡

搭配的奶油起司餡具有入口即化的“稀有型”口感。

我們刻意避免過度烘烤，注重體溫輕柔融化的細膩質感。這是為了最大限度地襯托加拿大藍莓“鮮明的果實感”。對於具有濃郁酸味和野性風味的藍莓，清爽的稀有型口感比厚重的起司更能完美共鳴。入口瞬間，融化的起司醇厚濃郁的口感輕柔地包裹住藍莓的酸味，兩者結合創造出“濃郁卻清爽”的絕妙平衡。

【堅持3】吸附指尖的Q彈卡斯特拉蛋糕體

其秘密在於代代相傳的獨家配方，以及熟練工匠與“火的對話”。

麵團的狀況會根據當天的氣溫和濕度瞬息萬變。透過使用專用烘烤機，以秒為單位微調溫度和時間，使表面“濕潤”且吸附，內部則充滿空氣。