「蒸 SEIRO＆CAFE」於道之驛吉川「山田錦之館」開幕
北神地域振興株式會社於 2026 年 3 月 17 日在兵庫縣三木市的道之驛「山田錦之館」內開設了新店「蒸 SEIRO＆CAFE」。本著區域貢獻與活化在地食材的理念，提供蒸煮料理，並設有可攜帶寵物的露台座位。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月25日 01:41
- 🔍 收集: 2026年5月24日 17:01
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月24日 17:02（收集後0分鐘）
北神地域振興株式會社於 2026 年 3 月 17 日在兵庫縣三木市的道之驛「吉川（山田錦之館）」內開設了「蒸 SEIRO＆CAFE」。
外觀：露台座位歡迎與您的寵物一同享用。
■ 提引食材原味的「蒸煮」調理法
我們致力於將傳統的「蒸煮」智慧與發酵文化融入現代生活，打造一個讓顧客能享受在地食材與季節饋贈的空間。
我們最大化利用了經營「FARM CIRCUS」所積累的在地食材活用專業知識，加上座落於匯集了吉川食材與加工品的「山田錦之館」地理優勢，為當地居民的日常生活，以及前來的遊客，傳遞三木市吉川獨有的飲食魅力。
- 蒸籠豬肉定食：白飯與味噌湯可無限續加。
- 蒸籠星鰻飯定食：白飯與味噌湯可無限續加。
- 皇家奶茶：以吉川產山田錦糀甘酒、紅茶與牛奶調製，口感溫潤清甜。
■ 充滿木質溫潤感與柔和光線的沉穩空間
為了讓造訪道之驛的各式顧客都能享受在此的時光，我們打造了一個開放、嶄新且帶有懷舊感的空間。從觀光或購物途中的小憩，到泡湯後的霜淇淋，再到在柔和光線下享用的一頓正餐，在各種場景中都能舒適地使用。
【店鋪資訊】
- 店名：蒸 SEIRO＆CAFE
- 地址：兵庫縣三木市吉川町吉安 222（郵遞區號 673-1114）
- 電話：0794-76-2405
- 公休日：週一（若遇假日則順延至週二，與山田錦之館同步）
- 座位數：室內 60 席、露台 24 席
- Instagram：https://www.instagram.com/mus_seiroandcafe/
外觀：露台座位歡迎與您的寵物一同享用。
■ 提引食材原味的「蒸煮」調理法
我們致力於將傳統的「蒸煮」智慧與發酵文化融入現代生活，打造一個讓顧客能享受在地食材與季節饋贈的空間。
我們最大化利用了經營「FARM CIRCUS」所積累的在地食材活用專業知識，加上座落於匯集了吉川食材與加工品的「山田錦之館」地理優勢，為當地居民的日常生活，以及前來的遊客，傳遞三木市吉川獨有的飲食魅力。
- 蒸籠豬肉定食：白飯與味噌湯可無限續加。
- 蒸籠星鰻飯定食：白飯與味噌湯可無限續加。
- 皇家奶茶：以吉川產山田錦糀甘酒、紅茶與牛奶調製，口感溫潤清甜。
■ 充滿木質溫潤感與柔和光線的沉穩空間
為了讓造訪道之驛的各式顧客都能享受在此的時光，我們打造了一個開放、嶄新且帶有懷舊感的空間。從觀光或購物途中的小憩，到泡湯後的霜淇淋，再到在柔和光線下享用的一頓正餐，在各種場景中都能舒適地使用。
【店鋪資訊】
- 店名：蒸 SEIRO＆CAFE
- 地址：兵庫縣三木市吉川町吉安 222（郵遞區號 673-1114）
- 電話：0794-76-2405
- 公休日：週一（若遇假日則順延至週二，與山田錦之館同步）
- 座位數：室內 60 席、露台 24 席
- Instagram：https://www.instagram.com/mus_seiroandcafe/
常見問題
「蒸 SEIRO＆CAFE」はどこにありますか？
兵庫県三木市吉川町吉安222、「道の駅よかわ（山田錦の館）」内にあります。
「蒸 SEIRO＆CAFE」はいつオープンしましたか？
2026年3月17日にオープンしました。
どのような料理が提供されますか？
素材本来の美味しさを引き出す「せいろ蒸し」を主体としており、せいろ蒸し定食（豚、穴子など）や、地元の糀甘酒を使ったロイヤルミルクティなどが提供されます。
定休日や席数はどうなっていますか？
定休日は月曜日（祝日の場合は翌火曜日）で、山田錦の館の休館日に準じます。席数は店内60席、テラス24席です。
ペットの同伴は可能ですか？
はい、テラス席であればわんちゃんと一緒にお楽しみいただけます。