以芝麻濃郁口感與本芥末清爽辛辣提升海鮮鮮味 萬城 Seasoning Partners 推出「魚屋芥末芝麻醬」
萬城 Seasoning Partners 將於 2026 年 5 月 29 日起向全國鮮魚經銷商推出「魚屋芥末芝麻醬」。該產品專為生魚片與海鮮沙拉開發，結合芝麻的濃郁與本芥末的辛辣清爽，能有效提升海鮮鮮味。產品可常溫保存，便於在鮮魚賣場進行交叉銷售，為消費者提供生魚片的新吃法。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月29日 09:00
- 🔍 收集: 2026年6月1日 02:21（發表後65小時21分鐘）
- 🤖 AI分析完成: 2026年6月1日 22:15（收集後19小時54分鐘）
隸屬於萬城食品集團、負責生鮮與便利商店通路的萬城 Seasoning Partners（總部：東京都中央區，代表董事：三代康雄，以下簡稱 BSP）將於 2026 年 5 月 29 日（週五）起，向全國鮮魚經銷商陸續推出「魚屋芥末芝麻醬」。本產品是專為生魚片、海鮮沙拉等海鮮料理所開發的專用醬料。它將芝麻的深厚口感與本芥末的辛辣與清涼感相結合，旨在襯托出海鮮原本的鮮美。在調味醬市場中，芝麻醬雖銷量領先，但用於生魚片時常有過於甜膩或厚重的問題。因此，本產品透過芥末的辛辣感來調整後味，使其更適合搭配生魚片。包裝採用以白色為基調的清潔感設計，並附有 QR Code 可供查看推薦食譜。容量為 170ml，可用於鯛魚茶泡飯、蝦仁酪梨拌菜等多種海鮮料理。
常見問題
這款產品在台灣飲食文化中如何應用？
台灣民眾喜愛生魚片與海鮮沙拉，此產品可作為除醬油之外的創新調味選擇，適合在海鮮餐廳或家庭料理中使用。