LINKS UMEDA 8F 餐廳樓層大規模翻新！打出「變革，8F。EVOLUTION! DINING」口號，約20家店鋪煥新登場
大阪梅田的綜合商業設施「LINKS UMEDA」宣布，其8樓餐廳樓層「LINKS DINING」將於2026年4月起進行大規模翻新，以「EVOLUTION! DINING」為主題，約20家店鋪將進行更新或變更，旨在提升餐飲體驗。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月15日 20:36
- 🔍 收集: 2026年4月15日 12:01
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月19日 12:37（收集後96小時35分鐘）
「LINKS UMEDA（LINKS UMEDA）」位於大阪・梅田的複合商業設施，自2025年10月起分階段進行大規模翻新。此次，8樓餐廳樓層「LINKS DINING」也將於2026年4月起陸續翻新。「變革，8F。EVOLUTION! DINING」是本次的口號，透過約20家店鋪的全新進駐和業態變更，將大幅提升餐廳樓層的品質與選擇性。
**翻新概念：「變革，8F。EVOLUTION! DINING」**
「LINKS DINING」作為梅田地區規模最大的餐廳樓層之一，一直以來提供涵蓋日式、西式、中式、多國籍料理及咖啡廳等豐富多元的餐飲選擇，服務廣泛的顧客群，包括商務人士、家庭及國際旅客。
在LINKS UMEDA開業迎接第六年之際，隨著顧客的餐飲需求以及梅田地區的競爭環境發生巨大變化，本次以「EVOLUTION! DINING」為概念，透過「潮流」、「女性導向」、「餐飲×酒體驗」、「豐盛餐點」四大進化軸，全面提升樓層魅力，目標是成為大阪・梅田地區餐飲選擇時，顧客最優先考慮前往的餐廳樓層。
此次翻新將積極引進話題性新品牌與高專業度的新業態，蛻變成為讓每位顧客都能感受到「有適合我的店」的樓層。
**四大進化軸**
**【１】強化潮流陣容 ─ 每次到訪都有新發現。**
引進國內外備受矚目的新業態與注目品牌。包括在京都、東京等地經常大排長龍的店家，以及首次進軍梅田的熱門業態將在此匯聚。透過第一期、第二期陸續開幕，將進化為一個每次到訪都能有新發現的樓層。
**【２】強化女性導向陣容 ─ 找得到想吃的美食。**
嚴選能夠找到「剛剛好」的店家。從話題新業態到日常可用的休閒義大利餐廳，提供能滿足女子聚會、獨自用餐、紀念日等各種場合的多元化陣容。透過在品質、空間與價格的平衡考量下進行選定，讓女性顧客能感受到「有適合我的店」。
**【３】強化餐飲×酒體驗陣容 ─ 在用餐時光裡，開啟美酒對話。**
強化能孕育出關於美酒對話的空間，並提供注重炭火與食材的獨特料理。匯聚了五感皆能享受的爐端燒、講究的烤雞肉與蕎麥麵、正統燒肉等體驗型店家。從下班後的暢飲到週末的晚餐，您可在8樓享受一段透過美食與美酒交織的「講究時光」。
**【４】強化豐盛餐點陣容 ─ 每日光臨也不膩。**
擴充多元的「豐盛餐點」業態，包括首次在關西地區展店的店家。涵蓋牛舌定食、正統中華料理、點心吃到飽、休閒義大利菜等多樣化類型。第二期將加入大阪燒、迴轉壽司、燒肉、西式料理等日常餐飲業態，打造一個讓商務人士及學生每日光臨也不會感到厭倦的樓層。
**主要新開幕及翻新店鋪**
**【第一期・春季】**
**牛舌山藥麥飯Negishi**（牛舌）4月28日（週二）開幕＜關西首店＞
長年深受喜愛的東京牛舌專門店「Negishi」，終於首次登陸關西。您可以品嚐到講究食材的正統牛舌，搭配特製麥飯、山藥泥和牛尾湯。我們將以每日都想品嚐的美味與溫暖的待客之道迎接各位。
＜推薦＞Negishi 套餐 2,900日圓（含稅）
■開幕紀念活動：官方App發放100日圓折價券！
**炭爐滿**（爐端燒）4月27日（週一）開幕＜大阪首店＞
位於京都烏丸、每日客滿的人氣爐端燒「炭爐滿」首次在梅田展店。可一覽圍爐的吧檯座位充滿現場感。除了炭火香烤的京野菜，還有透過自家一條牛採購的阿波黑牛等牛肉、串燒，也非常適合下班後小酌。為慶祝大阪展店，首次推出「炭爐滿定食」！敬請期待。
＜推薦＞炭爐滿牛肋肉定食 1,529日圓（含稅）※牛肋肉1.5倍 1,969日圓（含稅）
**麵屋優光**（拉麵）4月26日（週日）開幕＜大阪首店＞
**翻新概念：「變革，8F。EVOLUTION! DINING」**
「LINKS DINING」作為梅田地區規模最大的餐廳樓層之一，一直以來提供涵蓋日式、西式、中式、多國籍料理及咖啡廳等豐富多元的餐飲選擇，服務廣泛的顧客群，包括商務人士、家庭及國際旅客。
在LINKS UMEDA開業迎接第六年之際，隨著顧客的餐飲需求以及梅田地區的競爭環境發生巨大變化，本次以「EVOLUTION! DINING」為概念，透過「潮流」、「女性導向」、「餐飲×酒體驗」、「豐盛餐點」四大進化軸，全面提升樓層魅力，目標是成為大阪・梅田地區餐飲選擇時，顧客最優先考慮前往的餐廳樓層。
此次翻新將積極引進話題性新品牌與高專業度的新業態，蛻變成為讓每位顧客都能感受到「有適合我的店」的樓層。
**四大進化軸**
**【１】強化潮流陣容 ─ 每次到訪都有新發現。**
引進國內外備受矚目的新業態與注目品牌。包括在京都、東京等地經常大排長龍的店家，以及首次進軍梅田的熱門業態將在此匯聚。透過第一期、第二期陸續開幕，將進化為一個每次到訪都能有新發現的樓層。
**【２】強化女性導向陣容 ─ 找得到想吃的美食。**
嚴選能夠找到「剛剛好」的店家。從話題新業態到日常可用的休閒義大利餐廳，提供能滿足女子聚會、獨自用餐、紀念日等各種場合的多元化陣容。透過在品質、空間與價格的平衡考量下進行選定，讓女性顧客能感受到「有適合我的店」。
**【３】強化餐飲×酒體驗陣容 ─ 在用餐時光裡，開啟美酒對話。**
強化能孕育出關於美酒對話的空間，並提供注重炭火與食材的獨特料理。匯聚了五感皆能享受的爐端燒、講究的烤雞肉與蕎麥麵、正統燒肉等體驗型店家。從下班後的暢飲到週末的晚餐，您可在8樓享受一段透過美食與美酒交織的「講究時光」。
**【４】強化豐盛餐點陣容 ─ 每日光臨也不膩。**
擴充多元的「豐盛餐點」業態，包括首次在關西地區展店的店家。涵蓋牛舌定食、正統中華料理、點心吃到飽、休閒義大利菜等多樣化類型。第二期將加入大阪燒、迴轉壽司、燒肉、西式料理等日常餐飲業態，打造一個讓商務人士及學生每日光臨也不會感到厭倦的樓層。
**主要新開幕及翻新店鋪**
**【第一期・春季】**
**牛舌山藥麥飯Negishi**（牛舌）4月28日（週二）開幕＜關西首店＞
長年深受喜愛的東京牛舌專門店「Negishi」，終於首次登陸關西。您可以品嚐到講究食材的正統牛舌，搭配特製麥飯、山藥泥和牛尾湯。我們將以每日都想品嚐的美味與溫暖的待客之道迎接各位。
＜推薦＞Negishi 套餐 2,900日圓（含稅）
■開幕紀念活動：官方App發放100日圓折價券！
**炭爐滿**（爐端燒）4月27日（週一）開幕＜大阪首店＞
位於京都烏丸、每日客滿的人氣爐端燒「炭爐滿」首次在梅田展店。可一覽圍爐的吧檯座位充滿現場感。除了炭火香烤的京野菜，還有透過自家一條牛採購的阿波黑牛等牛肉、串燒，也非常適合下班後小酌。為慶祝大阪展店，首次推出「炭爐滿定食」！敬請期待。
＜推薦＞炭爐滿牛肋肉定食 1,529日圓（含稅）※牛肋肉1.5倍 1,969日圓（含稅）
**麵屋優光**（拉麵）4月26日（週日）開幕＜大阪首店＞