蒙泰爾與山梨名產「桔梗信玄餅」合作，期間限定推出「桔梗信玄糯米手捲可麗餅」

製造與銷售西式甜點的株式會社蒙泰爾(總公司:埼玉縣八潮市，以下簡稱蒙泰爾)將於2026年7月1日(三)至8月31日(一)期間限定，在超市販售與代表山梨縣名產「桔梗信玄餅」的販售商株式會社桔梗屋(總公司:山梨縣笛吹市，以下簡稱桔梗屋)合作推出的「桔梗信玄糯米手捲可麗餅」。※部分銷售區域內的店鋪可能不提供販售。

蒙泰爾過去曾配合夏季旅遊季節，推出與桔梗屋名產「桔梗信玄餅」聯名的商品，獲得廣大好評。本次新品將深受長年喜愛的桔梗信玄餅風味，以Q彈的黃豆粉麵皮搭配黃豆粉奶油與黑糖蜜醬調製成可麗餅。調整了黃豆粉奶油與黑糖蜜醬的份量比例，使風味均衡，完美呈現只有桔梗信玄餅聯名商品才有的黃豆粉香氣與黑糖蜜濃郁風味，打造出一款口感豐富的手捲可麗餅。

「桔梗信玄糯米手捲可麗餅」是以Q彈黃豆粉麵皮包裹滑順黃豆粉奶油與濃郁黑糖蜜醬的可麗餅。其中使用的黑糖蜜醬，特別選用桔梗屋獨具濃郁風味與香氣的濃黑糖蜜。此外，為呈現如同桔梗信玄餅般滿滿黃豆粉的美味，特地選用北海道產黃豆粉，調製出能確實感受黃豆粉風味的原創黃豆粉餡，再與鮮奶油混合成獨家奶油餡料。同時，麵皮中也加入了黃豆粉，讓每一口咬下都能散發出淡淡黃豆粉的香氣。濃郁的黃豆粉香、桔梗屋特有的濃郁黑糖蜜風味，以及Q彈麵皮的口感，三者交融，層次豐富。

此外，自同日起也將推出每年夏季皆大受好評的「桔梗信玄布丁」,在滑順的黃豆粉布丁上擠上黑糖蜜奶油，並添加黑糖蜜醬點綴。自8月1日起，更預計推出「桔梗信玄奶油泡芙」,將滑順黃豆粉奶油與濃郁黑糖蜜醬以雙層方式填入，搭配烘烤成「綿密Q彈」口感的泡芙皮中。

蒙泰爾致力透過「美味、溫柔、愉悅」的甜點，為大家帶來點心時光的驚喜與期待。

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《商品概要》

◆桔梗信玄糯米手捲可麗餅

建議售價(含稅):237元

發售期間:2026年7月1日(三)~8月31日(一)

銷售區域:北海道、東北、關東、中部、近畿、中四國

◆桔梗信玄布丁

建議售價(含稅):302元

發售期間:2026年7月1日(三)~8月31日(一)

銷售區域:東北、關東、中部、近畿、中四國

在滑順的黃豆粉布丁上擠入大量黑糖蜜奶油，並以黑糖蜜醬點綴完成。

◆桔梗信玄奶油泡芙

建議售價(含稅):194元(沖繩地區為248元)

發售期間:2026年8月1日(六)~8月31日(一)

銷售區域:東北、關東、中部、近畿、中四國、九州、沖繩

將滑順黃豆粉奶油與濃郁黑糖蜜醬

填入烘烤成綿密Q彈口感的泡芙皮中。

《關於桔梗屋》

創立於明治22年，為代表山梨縣的知名老字號和菓子店。「桔梗信玄餅」是深受各年齡層喜愛的招牌商品，以印有「武田菱」圖案的包袱巾包裹，搭配香氣十足的黃豆粉與大量黑糖蜜享用。品牌以「故鄉的味道」為理念，不僅講究年糕的製作，其黑糖蜜亦擁有獨特濃郁風味與滑順口感，這種獨特的風味與口感僅有桔梗屋才能呈現。

《關於蒙泰爾》

蒙泰爾創立於1954年，為一家專門生產與銷售冷藏甜點的廠商。以「真誠面對幸福」為企業理念，透過「小型洋菓子店」品牌，在超市與便利商店販售泡芙、奶油酥餅、捲蛋糕等多樣甜點。其中，泡芙與奶油酥餅為人氣經典商品,「牛奶與雞蛋的卡士達&鮮奶油泡芙」榮獲2025年度冷藏泡芙、奶油酥餅類別銷售冠軍※1,「牛奶與雞蛋的奶油酥餅」亦獲得2025年度冷藏奶油酥餅類別銷售冠軍※2。蒙泰爾甜點在奶油酥餅類別連續27年蟬聯銷售第一※3。

※1:日經POS資訊(「冷藏泡芙、奶油酥餅」類別2025年1月~12月)

※2:株式會社蒙泰爾調查(依據日經POS資訊「冷藏泡芙、奶油酥餅」類別2025年1月~12月資料)

※3:株式會社蒙泰爾調查(依據日經POS資訊「冷藏泡芙、奶油酥餅」類別1999年1月~2025年12月資料)

《公司概要》

【公司名稱】株式會社蒙泰爾

【代表人】代表董事 鈴木徹哉

【成立】昭和29年10月

【營業額】318億日圓(2025年8月期實績)

【總公司地址】〒340-0822 埼玉縣八潮市大瀨三丁目1番地8

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