「男性育兒參與推動計畫」（暱稱：育兒爸爸計畫）「烹飪課程」服務啟動公告

在全國各地開設烹飪教室的Home Made Cooking株式會社（東京都大田區，董事長 吉留景子）將於5月24日（週日）在福岡啟動「男性育兒參與推動計畫」（暱稱：育兒爸爸計畫）的第一場烹飪課程。

■ 男性育兒參與推動計畫：開發背景

儘管在政府和企業的推動下，男性育嬰假取得率有所提高，但在育嬰假期間的實質貢獻度仍存在課題。根據總務省的調查（※1），有6歲以下子女的家庭中，丈夫的家務時間與妻子相比仍處於極低水準。

本公司認為，造成這種差距的原因是「缺乏足夠的機會來學習知識和技能」。因此，我們旨在創造一個環境，讓爸爸們能夠快樂地學習烹飪知識和技能，並自信地在家庭中發揮作用。

※1 總務省 勞動力人口統計室
關於2021年社會生活基本調查結果中，有6歲以下子女的丈夫（夫妻與子女家庭）家務相關時間的增加情況。

■ 3堂烹飪課程實作人氣菜單！提供一週（早、午、晚）共21餐的食譜書和所有菜單的製作影片

實作菜單包括薑汁豬肉、法式多蜜醬起司漢堡排、鮭魚鮮蝦白醬燉菜。

烹飪課程（共3堂）將實作晚餐主菜。除了學習基本的烹飪技能外，還能學習一週的菜單規劃。

* 預期目標客群

主要針對20多歲後半至40多歲前半，烹飪經驗不多的男性，內容設計易於上手。

* 重視基礎的家常菜

為了讓烹飪初學者也能實踐，課程重視家常菜的基本烹飪技術，例如食材的前處理和高湯的熬製方法。

* 購物方便的食材構成

使用在附近超市容易買到的食材，是可以在家裡重複製作的菜單。

* 考量一週的菜單故事

平日是日常家常菜，週末則考量家庭客群，加入孩子也能一起享受的菜單。

老師在旁，疑問點可以當場立即解決。透過實作，您可以親身體驗影片難以傳達的「感覺」。烹飪將從「大概會做」轉變為「在家也能重現的技能」。

參加者將獲贈「一週菜單（21餐份）」的食譜書，並提供所有菜單的製作影片。

■ 男性育兒參與推動計畫：構成與提供體制

「男性育兒參與推動計畫」（暱稱：育兒爸爸計畫）是由Teno. Holdings株式會社（福岡縣福岡市，代表董事社長 池內比呂子）在其集團企業中開發的，強力推動男性參與家務育兒的企業培訓套裝。本計畫是日本首創（※根據Teno. Holdings株式會社調查）的一站式套裝服務，讓男性員工在育嬰假期間可以同時參加烹飪課程、沐浴和嬰兒食品培訓。

Home Made Cooking株式會社作為Teno. Holdings株式會社的集團企業，將負責烹飪課程的營運。

此外，福岡金融集團株式會社已決定成為本計畫的第一個導入企業，首場烹飪課程將於5月24日（週日）在Home Made Cooking福岡教室舉行。

● Home Made Cooking福岡教室

地址：福岡縣福岡市中央區赤坂2-1-19 佐倉大樓2F

https://www.homemade.co.jp/sch_detail.htm?school_no=438130

■ 未來展望

「男性育兒參與推動計畫」（暱稱：育兒爸爸計畫）將於2026年5月24日開始提供服務，並將全年實施培訓。

本公司將與Teno. Holdings株式會社及其集團企業合作，以本次成果為典範，向全國推動人力資本經營中DE&I（多元、公平與共融）的企業橫向推廣，為實現人人都能兼顧育兒與工作的社會做出貢獻。

■ 關於Home Made Cooking株式會社

Home Made Cooking是創立於1973年（昭和48年）的烹飪教室。發足之初，以「家庭製麵包研究中心」之名在神奈川縣橫濱市起步，始於「希望每個家庭都能輕鬆製作美味現烤麵包」的願望。

在全國營運55個教室，每年約有20萬名會員參加。這是一個以實作為主的烹飪教室，在溫馨的氛圍中享受學習烹飪的樂趣。

【公司概要】

公司名稱：Home Made Cooking株式會社
總部：東京都大田區平和島6-1-1 東京流通中心 中心大樓5F
代表者：董事長 吉留景子